Ve velkém kastrolu na středním ohni rozehřejte olivový olej. Vmíchejte cibuli a česnek a opékejte 3–4
Na zelné placky si připravíme kysané zelí, které scedíme Zelné placky by měly být zlatavé.
Rajčata propláchněte pod tekoucí vodou, pak je dejte do misky a zalijte roztokem octa a 50 ml vody. Nechte
Z uzených kostí, které uvaříme doměkka, slijeme vývar Zelnou smetanovou polévku podáváme nejlépe až na druhý
Ze zelných listů odstraníme hrubé části, vložíme do Vegetariánské zelné batůžky podáváme jako přílohu.
Rýži vypereme ve studené vodě, ihned spaříme vroucí vodou a dáme okapat. Cibuli oloupeme, nakrájíme
Hlávkové zelí omyjeme, očistíme a nakrájíme na drobné nudličky. Nakrájené zelí vložíme do mísy, osolíme
Prášek ze sušených hub je vynikající na zvýraznění - houbová či bramborová polévka, houbová omáčka, hovězí
Mrkev přidáváme asi až po 15 minutách dušení, změkne Dušený hrášek s novým bramborem podáváme jako hlavní
Dušený špenát s lučinou rozdělíme do dvou talířků nebo Recept na dušený špenát s lučinou je určen pro 2 osoby
Osm zelných listů povaříme v osolené vodě asi 3 minuty Vždy na dva zelné listy položíme nádivku, svineme,
Na pánvi rozehřejte olej a opékejte na něm asi 1–2 minuty cibuli a fenykl, pokud ho použijete, přidejte
Nejprve zbavte bůček kůže a nakrájejte ho asi na 0,5 cm silné plátky. Připravte marinádu. V míse smíchejte
Vsypte hrášek a smažte asi 4 minuty, aby zůstal svěže naměkko uvařenými vejci nebo omletou je to i krásné, svěží
Máslo, 4 žloutky a cukr utřete do pěny. Poté přidejte mléko a mouku, do které jste zamíchali prášek
Vejce pokojové teploty rozdělte na bílky a žloutky. Ze sněhu a cca 1/3 cukru ušlehejte sníh. Nejdříve