Bramborové knedlíky bez vážení
Brambory si den předem uvaříme ve slupce. Druhý den brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle
Uherská zelná polévka
včetně nálevu dáme vařit spolu s kostkami pokrájeného hovězího Uherská zelná polévka je nejlepší čerstvá a s tmavým
Bůček se zelným salátem
Plátky masa dejte na pečicí plech a grilujte je, až budou po obou stranách trochu připečené. Potírejte
Dušená oháňka s tarhoňou
Ale většinou stačí sebrat tuk z dušení masa, rozehřát Abyste pokrm oživili a přidali i něco svěžího, nezapomeňte
Dušené batáty s cizrnou
Ve velkém kastrolu na středním ohni rozehřejte olivový olej. Vmíchejte cibuli a česnek a opékejte 3–4
Pečené zelné placky
Na zelné placky si připravíme kysané zelí, které scedíme Zelné placky by měly být zlatavé.
Jednohubky ze sušených rajčat
Rajčata propláchněte pod tekoucí vodou, pak je dejte do misky a zalijte roztokem octa a 50 ml vody. Nechte
Zelná smetanová polévka
Z uzených kostí, které uvaříme doměkka, slijeme vývar Zelnou smetanovou polévku podáváme nejlépe až na druhý
Vegetariánské zelné batůžky
Ze zelných listů odstraníme hrubé části, vložíme do Vegetariánské zelné batůžky podáváme jako přílohu.
Rýže dušená v troubě
Rýži vypereme ve studené vodě, ihned spaříme vroucí vodou a dáme okapat. Cibuli oloupeme, nakrájíme
Zelný salát s pomerančem
Hlávkové zelí omyjeme, očistíme a nakrájíme na drobné nudličky. Nakrájené zelí vložíme do mísy, osolíme
Prášek ze sušených hub
Prášek ze sušených hub je vynikající na zvýraznění - houbová či bramborová polévka, houbová omáčka, hovězí
Dušený hrášek s novým bramborem
Mrkev přidáváme asi až po 15 minutách dušení, změkne Dušený hrášek s novým bramborem podáváme jako hlavní
Dušený špenát s lučinou
Dušený špenát s lučinou rozdělíme do dvou talířků nebo Recept na dušený špenát s lučinou je určen pro 2 osoby
Zelné závitky na víně
Osm zelných listů povaříme v osolené vodě asi 3 minuty Vždy na dva zelné listy položíme nádivku, svineme,
Teplý zelný salát
Na pánvi rozehřejte olej a opékejte na něm asi 1–2 minuty cibuli a fenykl, pokud ho použijete, přidejte