Játra naškrábeme nožem a dáme do mísy. Osolíme, opepříme a přidáme prolisovaný česnek. Promícháme, přidáme
Želatinu necháme nabobtnat v horké vodě. V misce rozmixujeme jahody, jogurt, vanilku a sirup. mezitím
Na pánvi rozehřejeme máslo a opečeme nakrájenou šalotku
V kastrólu rozehřejeme máslo na kterém opečeme nakrájenou
Vyšleháme si vejce s mlékem a petrželkou, přidáme veku a játrovou
Jablka poklademe na plech s pečicím papírem, posypeme skořicí a oba cukry. Vejce rozdělíme na žloutky
Necháme vzejít kvásek (droždí, lžička cukru, lžička mouky a vlažné mléko). V míse smícháme zbylou mouku
Rozinky přebereme, propláchneme horkou vodou a po odkapání promícháme s jablky a ořechovými jádry. Směs
Na vál prosejeme mouku, kypřící prášek a cukr, přidáme tuk a vše promneme. Do směsi přidáme vejce, vanilkový
Očištěné jahody nakrájíme na plátky, prosypeme cukrem a necháme odležet v chladu. Před podáváním rozdělíme
Jahody očistíme a nakrájíme na plátky, prosypeme s cukrem, polijeme rumem a necháme chvilku odležet v
Na vál prosejeme mouku, přidáme tuk a promneme s moukou a špetkou soli. Pak přidáme tvaroh a žloutky
Očištěná jablka nakrájíme na drobné kousky, podlijeme 2 lžícemi vody, posypeme polovinou dávky cukru
Z listového těsta vyválíme obdélník, nakrájíme jej na 3 pruhy a rozložíme na plech. Střed těsta posypeme
Do mísy prosejeme mouku, cukr, kypřící prášek, přilijeme mléko, vejce a rozehřátý tuk. Promícháme v těsto
Na vál prosejeme mouku, přidáme tuk a promneme s moukou a špetkou soli. Pak přidáme jogurt a žloutky
Zeleninovou směs krátce podusíme na pánvi s máslem
Lískové oříšky nasucho opražíme na pánvi a ještě teplé oloupeme. Necháme vychalnodnout a nastrouháme
Přilijeme rozpuštěné, vychladlé máslo a zapracujeme
Připravíme si hovězí vývar z hovězího masa a kořenové zeleniny. Játra pomeleme, přidáme rozmačkaný česnek
důlek, do kterého nalijeme vlažnou vodu, přidáme sůl, máslo dvě třetiny těsta posypeme strouhankou opraženou na másle
Maso pokrájíme, nakrájíme polovinu zeleniny a orestujeme dozlatova. Poté přidáme vodu, koření a na mírném
Tvaroh smícháme s moukou, vejcem, máslem a solí.