Jablkový závin z listového těsta
Vychlazené listové těsto rozválíme na obdélník přibližně 40 x 50 cm. Nakrájíme jej na 3 pruhy a postupně
Játrové špízy s pomerančem a cuketou
Játra důkladně omyjeme a nakrájíme na kousky. Umytou cuketu nakrájíme na plátky asi 1 cm silné, pomeranč
Polévka s domácími játrovými knedlíčky
Játra nejprve očistíme, opláchneme pod tekoucí studenou vodou, rozmixujeme je a smícháme s vajíčkem,
Chřest s mrkví a máslovou rybou
toastový chléb bez kůrky rozdrobíme do misky, přidáme bylinky Do výpeku přidáme víno, povaříme a přidáme máslo.
Svíčková pečeně v máslovém těstě
Z mouky, tuku, octa, vody a soli připravíme máslové
Jahodová marmeláda podle babičky
Dobře omyté jahody bez odstopkování a podlití vodou povaříme a propasírujeme na protlak. Protlak prudce
Jahodové čatní s červenou řepou
V hrnci přivedem k varu půl litru vody a dáme do ní ocet, cukr, citrónovou šťávu, med, sůl a koření.
Králičí vývar s játrovou rýží
Uvařenou polévku přecedíme, zavaříme játrovou rýži Příprava játrové rýže: Omytá játra naškrábeme nebo
Kuřecí prsa v játrové nádivce
nasekáme a necháme zesklovatět na pánvi s 1 lžící másla Játrovou nádivku do ní rozestřeme, kousky kuřecích
Tvarohové noky s jahodovou omáčkou
Ve větší míse smícháme mléko, krupici, oba tvarohy, žloutky a sůl. Z bílků ušleháme tuhý sníh a pak ho
Jahodové knedlíky de luxe
Tvaroh, žloutek, máslo, krupici, citrónovou kůru a Potom zahřejeme máslo a opečeme na něm strouhanku dozlatova
Jahodový salát s melounem a broskvemi
Jahody opereme, očistíme a nakrájíme na plátky. Můžeme je podle chuti prosypat cukrem. Broskve spaříme
Vločkové lívance s jahodovým tvarohem
Lívanečky podáváme teplé potřené jahodovým tvarohem
Játrová pomazánka se zakysanou smetanou
Játrovou paštiku v misce rozetřeme, přidáme zakysanou
Smažené hrušky s jahodovou omáčkou
cukrem, osmažené hrušky naskládáme na talíř, polijeme jahodovou
Jahodový pohár se zmrzlinou a oříšky
Nejprve si připravíme krém: V mléce rozšleháme žloutek, cukr a maizenu, postavíme na oheň a za stálého
Tvarohové kuličky s jahodovou omáčkou
Měkký tvaroh smícháme s moukou, přidáme vejce, osolíme a vypracujeme těsto. Vytvoříme knedlíčky, které
Hruškovo jablkový salát s ořechy
Jablka a hrušky nakrájíme na trojúhelníčky asi 3 mm silné a pokapeme citrónovou šťávou, aby nezhnědly
Jablkový koláč s vanilkovým krémem
Ze surovin zpracujeme těsto a dáme na 1 hodinu do ledničky. Jablka oloupeme nakrájíme, nastrouháme a
Mušle
Zpracujeme v těsto. Necháme v chladu odpočinout. Potom vyválíme, vykrajujeme kolečka plníme nádivkou,
Stříkané linecké tyčinky
Šleháme máslo a sádlo s moučkovým a vanilkovým cukrem používá když na zdobení dortů) a na pečící papír děláme tyčinky