Králičí vývar se zeleninou a játrovými knedlíčky
Zeleninu a cibuli si nakrájíme na kolečka. Králíka dáme do hrnce a zalijeme studenou vodou. Osolíme,
Nedělní hovězí vývar s játrovými knedlíčky
Kosti s kořenovou zeleninou vaříme v osolené vodě cca dvě hodiny a během vaření odebíráme pěnu. Přecedíme
Jednoduchá játrová paštika s vepřovým masem
Cibuli, maso nakrájíme na kostičky, podusíme doměkka a následně přidáme játra. Vše dusíme asi hodinu
Plněné kuřecí prsa játrovou nádivkou
V mléce necháme nabobtnat nakrájené rohlíky, játra rozemeleme a přidáme k rohlíkům. Ochutíme solí, pepřem
Vývar z hovězí oháňky s játrovými knedlíčky
Hovězí oháňku omyjeme a dáme do hrnce s vodou. Přidáme omytou a nakrájenou zeleninu a poté koření. Osolíme
Dietní jablkový závin z tvarohového těsta
Na válu si zpracujeme z tuku, tvarohu, mouky a žloutků těsto, které necháme půl hodiny odležet. Poté
Jablkový závin se zmrzlinou podle tety
Listové těsto vyválíme na tenký obdélníkový plát. Těsto posypeme strouhankou, dáme na něj nakrájená jablka
Vepřové kotlety s celerovo-jablkovou omáčkou
Pekáč vymažeme máslem, vložíme kotlety, osolíme, opepříme
Susci all’ Italiana - Sushi po italsku
Susci all’ Italiana - Sushi po italsku - Tuňákové kostičky ve stylu sushi
Oslí uši
Na kolečka salámu klademe lžičkou hromádku nádivky, kterou jsme vytvořili smícháním sýra s rozmačkaným
Grilovaný pstruh s bylinkovým máslem
Změklé máslo utřeme s citronovou šťávou a s nasekanými bylinkami.
Dýňové knedlíky se šalvějovým máslem
Na suchou pánev dáme máslo a opečeme s šalvějem. Hotové knedlíky zalijeme máslem a a podáváme.
Hovězí steak s křenovým máslem
Nastrouhaný křen najemno smícháme s měkkým máslem a Křenové máslo vložíme do lednice.
Máslo s medvědím česnekem do mrazáku
Do mísy dáme změklé máslo, promícháme ho se solí i Vzniklé bylinkové máslo naplníme do tvořítka na led
Francoužští šneci s bylinkovým máslem
Do másla vmíchejte nadrobno nasekanou šalotku, zbylý šneky zakryjte dostatečným množstvím bylinkového másla
Grilovaný losos s kukuřici na másle
Tu připravíme tak, že v hrnci rozpustíme máslo, přidáme
Jehněčí kotletky s bylinkovým máslem
vytáhneme, dáme na plech, poklademe kousky bylinkového másla Do pánve s výpekem přidáme kousek másla a necháme ho
Sushi Kohyo Kaviár Masago
Rýži důkladně propláchneme ve vodě, dokud nebude odtékat zcela čistá voda. Propláchnutou rýži dáme do
Šťouchané brambory s máslem a pažitkou
Poté scedíme, přidáme na kousky nakrájené máslo a rozmačkáme
Losos na másle s bylinkovými bramborami
Na pánvi necháme rozpustit kousek másla, vložíme lososa Opečeme z obou stran a několikrát přelejeme máslem.
Banánové lívance na přepuštěném máslem
Na másle opékáme lívanečky na středním stupni z obou
