Susci all’ Italiana - Sushi po italsku
Susci all’ Italiana - Sushi po italsku - Tuňákové kostičky ve stylu sushi
Vepřové kotlety s celerovo-jablkovou omáčkou
Pekáč vymažeme máslem, vložíme kotlety, osolíme, opepříme
Dietní jablkový závin z tvarohového těsta
Na válu si zpracujeme z tuku, tvarohu, mouky a žloutků těsto, které necháme půl hodiny odležet. Poté
Králičí vývar se zeleninou a játrovými knedlíčky
Zeleninu a cibuli si nakrájíme na kolečka. Králíka dáme do hrnce a zalijeme studenou vodou. Osolíme,
Jablkový salát s medem a bílým vínem
Víno s medem ohřejeme, pak necháme vychladit. Oloupaná jablka nakrájíme na kostičky, mrkev oloupeme a
Levný jablkový nákyp zapečený se šodó
Oloupaná jablka nakrájíme na dílky, dáme do rendlíku, podlijeme vodou, posypeme cukrem a kouskem skořice
Levná piškotová roláda s jahodovou šlehačkou
Jahodovou náplní potřeme hotový piškotový plát a pevně
Jablkový závin se zmrzlinou podle tety
Listové těsto vyválíme na tenký obdélníkový plát. Těsto posypeme strouhankou, dáme na něj nakrájená jablka
Plněné kuřecí prsa játrovou nádivkou
V mléce necháme nabobtnat nakrájené rohlíky, játra rozemeleme a přidáme k rohlíkům. Ochutíme solí, pepřem
Vývar z hovězí oháňky s játrovými knedlíčky
Hovězí oháňku omyjeme a dáme do hrnce s vodou. Přidáme omytou a nakrájenou zeleninu a poté koření. Osolíme
Red Velvet Jahodové Dortíky (kopulovité)
Vmíse vyšlehej máslo s cukrem do pěny. Příprava krému: Vyšlehej máslo dohladka.
Krémová domácí jahodová zmrzlina (bez zmrzlinovače)
Mixujte, dokud nezískáte hladké jahodové pyré. Buďte opatrní, abyste ji nepřešlehali na máslo.
Zmrzlinové skleničky se smetanou a jahodovým sorbetem
Příprava jahodového sorbetu (pokud děláte domácí): Nahoru dejte další kopeček jahodového sorbetu.
Nedělní hovězí vývar s játrovými knedlíčky
Kosti s kořenovou zeleninou vaříme v osolené vodě cca dvě hodiny a během vaření odebíráme pěnu. Přecedíme
Kuřecí prsíčko Supreme s máslovým chřestem
Máslo rozpustíme a chřest na něm osmahneme. Vložíme na plech a posypeme nakrájenými bylinkami spolu
Nedělní hovězí vývar s játrovými knedlíčky
Máslo rozpusťte, cibuli a petrželku na něm 2 minuty rozsekejte, přidejte housky a cibulovou směs, zpracujte játrovou
Banánový dort se žloutkovo - máslovým krémem
Piškotový dort potřeme tence džeme, potom krémem, pokladame jej kolečky oloupaných banánů a vložíme do
Kukuřicový krém, chorizo, máslová kukuřice
Ve větším rendlíku rozpustíme máslo. Kukuřici si polejeme máslem a opálíme pistolí.
Cheesecake s jahodovým rozvarem v želatině se šlehačkou
Máslové sušenky rozemeleme v mixéru na jemný prášek Rozehřejeme máslo a smícháme se sušenkový práškem.
Zamilovaný dort s máslovým krémem a marcipánem
Změklé máslo vyšleháme s moučkovým cukrem a pomalu
Jablkový Galette koláč s pekanovými ořechy
Připravíme si těsto: Mouku nasypeme do misky, přidáme máslo Na odhalená jablka ještě přidáme kousky másla a posypeme
Domácí jahodová marmeláda (Extra džem)
Horkým džemem naplňte zavařovačky, pozor, jahodová