Jelení kýtu nakrájíme na tenké proužky a dobře umyjeme Ochutíme bílým vínem.
Maso odblaníme, osolíme, nařízneme a protkneme nudličkami slaniny. Takto nachystané dáme na plech, polijeme
Potom opečené kostky masa zalijeme bílým vínem, přidáme Zalijeme zbytkem vína a dusíme tak dlouho, až všechno
Odleželé jelení maso odblaníme a hustě protáhneme nudličkami Během pečení občas podléváme horkou vodou.
Jelení maso z kýty omyjeme, osušíme ubrouskem a nakrájíme přidáme nasekanou petrželovou nať a pažitku, zalijeme vínem
naklepeme, potřeme směsí z 1 lžíce oleje, červeného vína Přiklopíme a necháme 2 dny v chladu rozležet.
Během chvilky se víno odpaří, tak podlijeme maso horkou porce na talíři dáme lžíci zakysané smetany, která guláš
maso bylo krásně křehké, vyplatí se ho na 2 až 3 dny Na posledních 10 minut pečení fólii odstraňte.
přidáme čínské koření, papriku, sojovou omáčku, vejce a víno Čínu na víně podáváme s rýží, nudlemi nebo hranolky
cukroví, na které můžete zužitkovat i rozbité kousky z pečení Maximálně 1 den před štědrým dnem upečte vánočku, případně
Nakonec do guláše přidáme česnek, případně dosolíme Guláš na pivě podáváme s houskovými noky nebo chlebem
Cibuli nakrájíme a orestujeme na rozpáleném oleji, přidáme předem okořeněné maso, které na cibuli opečeme
Nakonec guláš dochuťte majoránkou, solí a pepřem a guláš ještě 3 minuty vařte.
odkrojte vršky, vydlabejte střídu a místo ní nalijte guláš
Přidejte nasekané bylinky, česnek a vše zalijte vínem vsypte do kotliku na 20 minut mrkev a zredukujte v guláši