Telecí ossobuco na víně
černého pepře, čerstvé bylinky a zalijeme červeným vínem Následně podlijeme bílým vínem, lehce svaříme a přilejeme
Dušené telecí na víně
Telecí maso očistíme a nakrájíme na kostky, které Maso vrátíme do pánve k zelenině, zastříkneme vínem
Telecí plátky na víně
Telecí maso očistíme a nakrájíme na plátky, které Vrátíme telecí plátky, zalijeme vínem a necháme chvíli
Srnčí guláš na červeném víně
vaření začneme podlévat kvalitním suchým červeným vínem Srnčí guláš na červeném víně servírujeme s knedlíky
Vídeňský telecí guláš
Během chvilky se víno odpaří, tak podlijeme maso horkou porce na talíři dáme lžíci zakysané smetany, která guláš
Vánoční pečení den za dnem
cukroví, na které můžete zužitkovat i rozbité kousky z pečení Maximálně 1 den před štědrým dnem upečte vánočku, případně
Jelení kýta s góji a portským vínem
maso bylo krásně křehké, vyplatí se ho na 2 až 3 dny Na posledních 10 minut pečení fólii odstraňte.
Čína na víně
přidáme čínské koření, papriku, sojovou omáčku, vejce a víno Čínu na víně podáváme s rýží, nudlemi nebo hranolky
Guláš na pivě
Nakonec do guláše přidáme česnek, případně dosolíme Guláš na pivě podáváme s houskovými noky nebo chlebem
Letní segedínský guláš
V hrnci vyškvařte na kostičky pokrájenou slaninu a na vypečeném tuku pak dozlatova osmažte cibuli. Mezitím
Vepřový guláš bez papriky
Do zapékací mísy dáme maso, cibuli, česnek, uvedné koření, Solamyl, vlejeme v teplé vodě předem rozmíchané
Hovězí guláš na rajčatech
Nalijte do hrnce víno. Když máte víno zredukované, guláš zalijte vývarem.
Segedínský krůtí guláš
Cibuli nakrájíme a orestujeme na rozpáleném oleji, přidáme předem okořeněné maso, které na cibuli opečeme
Nejlepší bramborový guláš
Nakonec guláš dochuťte majoránkou, solí a pepřem a guláš ještě 3 minuty vařte.
