Fazolový guláš s klobáskou
Fazole namočíme minimálně na 2 hodiny do vody, raději déle. Po nabobtnání je vložíme i s vodou do tlakového
Tradiční segedínský guláš
V hrnci rozehřejte sádlo a osmahněte na něm nadrobno nakrájenou cibulku dozlatova a pak přisypte drcený
Bramborový guláš na neděli
Dále do guláše přidáme brambory, česnek, bujón, přiklopíme množství vody rozmícháme lžičku mouky a bramborový guláš
Vepřový guláš VI
Cibuľu na drobno pokrájame a osmažíme na masti do sklovita. Pridáme na kocky pokrájané mäso, posolíme
Krůtí guláš se smetanou
Cibuli nakrájíme na kostičky, krůtí maso na větší kostky, mírně osolíme. V hluboké pánvi na přepuštěném
Vepřový guláš s mrkví
Maso pokrájíme na kostky, osolíme a opepříme. Drobně pokrájenou cibuli osmažíme na sádle dozlatova,
Maďarský guláš s bramborem
V kastrole se silným dnem zpěníme na rozehřátém másle Guláš tak získá pěknou barvu a výraznou chuť.
Masopustní (zabíjačkový) guláš
Špek nakrájíme na kostky, vložíme do kastrolu na 2-3 lžících oleje a vypečeme jej téměř do křupava.
Segedínský guláš v papiňáku
Uzavřít papiňák a nechat vařit 30 min na mírném ohni uplynutí času přidat do papiňáku a opět uzavřít na 10-15 min
Zabijačkový guláš bez zabijačky
Cibuli nakrájíme a dáme smažit na sádlo (snažíme se ji usmažit co nejtmavší), maso a játra nakrájíme
Bramborový guláš z bedel
Houby a brambory očistíme a nakrájíme na kostky. Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme nahrubo. Do hluboké
Rychlý fazolový guláš
Na tuku osmažíme drobně nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené žampiony a podusíme. Doplníme masem se
Lovecký bramborový guláš
krátce osmažíme na malém množství oleje a chceme-li guláš Guláš už jen dosolíme, dochutíme a přidáme petrželku
Pravý vepřový guláš
restujeme na tuku do tmavší hnědé barvy (kvůli barvě guláše Pak už zbývá jen nechat guláš provařit a dochutit (
