Vepřové maso si nakrájíme na kousky. Na zhruba 20 g sádla si osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli do
Guláš nakonec dochutíme majoránkou dle chuti, případně Pokud jsme guláš neulili vývarem, není nutné zahušťovat
Na oleji osmažíme cibuli spolu se slaninou, přidáme mleté maso a orestujeme. Okořeníme, osolíme, přidáme
Těsně před dokončením guláše přidám 1 střední feferonku Dle potřeby můžeme guláš zahustit 4 lžícemi hladké
V tlakovém hrnci rozpálíme sádlo či jiný tuk a i se Vlijeme směs hub, česneku a vína.
Na tuku osmažíme nadrobno krájenou cibuli. Vložíme na nudličky nakrájené maso opečeme ze všech stran
Zbytek necháme na případné ředění. Hotový guláš dochutíme kajenským pepřem, případně solí
Maso a okrájené brambory nakrájíme na kostky, cibuli a česnek na drobno. Rozpustíme sádlo, cibuli restujeme
V této fázi přidáme sterilovanou kapii a gulášek ochutnáme Na talířích pak guláš posypeme pokrájenou jarní cibulkou
Maso nakrájíme na hranolky, prokapeme olejem, promícháme a do druhého dne necháme v lednici. Na rozehřátý
Očistíme a nakrájíme cibuli a dáme se sádlem na rozpálenou pánev. Mícháme až dozlatova a pak zaprášíme
Než začneme guláš připravovat, nakrájíme brambory Guláš dochutíme majoránkou, prolisovaným česnekem,
připravenou jíšku rozmícháme v 1/2 l vody, vmícháme do guláše Na každý talíř dáme porci guláše, zasypeme nakrájenou
vejcem, pokrájenou zelenou paprikou a cibulí a na Hotový houbový guláš obložíme olivami.
zatáhnout, minimálně, pokud se některé kousky opečou víc přilijeme vývar i vodu (záleží na tom, jakou konzistenci guláše
Guláš nejlépe zahustíte rozstrouhaným chlebem. , zasypte sýrem, ozdobte nakrájenou zelenou a voňavou
Polský salám nakrájíme na kolečka, klobásy na poloviny a jejich povrch nařežeme, bůček na plátky, tloušťky