Na tuku osmažíme nadrobno krájenou cibuli. Vložíme na nudličky nakrájené maso opečeme ze všech stran
Zbytek necháme na případné ředění. Hotový guláš dochutíme kajenským pepřem, případně solí
Maso a okrájené brambory nakrájíme na kostky, cibuli a česnek na drobno. Rozpustíme sádlo, cibuli restujeme
V této fázi přidáme sterilovanou kapii a gulášek ochutnáme Na talířích pak guláš posypeme pokrájenou jarní cibulkou
Maso nakrájíme na hranolky, prokapeme olejem, promícháme a do druhého dne necháme v lednici. Na rozehřátý
Očistíme a nakrájíme cibuli a dáme se sádlem na rozpálenou pánev. Mícháme až dozlatova a pak zaprášíme
Než začneme guláš připravovat, nakrájíme brambory Guláš dochutíme majoránkou, prolisovaným česnekem,
připravenou jíšku rozmícháme v 1/2 l vody, vmícháme do guláše Na každý talíř dáme porci guláše, zasypeme nakrájenou
vejcem, pokrájenou zelenou paprikou a cibulí a na Hotový houbový guláš obložíme olivami.
zatáhnout, minimálně, pokud se některé kousky opečou víc přilijeme vývar i vodu (záleží na tom, jakou konzistenci guláše
Guláš nejlépe zahustíte rozstrouhaným chlebem. , zasypte sýrem, ozdobte nakrájenou zelenou a voňavou
Polský salám nakrájíme na kolečka, klobásy na poloviny a jejich povrch nařežeme, bůček na plátky, tloušťky
Dyňu narežeme na kocky. Na oleji orestujeme narezanú cibuľu, pridáme mletú papriku, dyňu, na kolieska
Guláš by měl mít hustotu tak akorát. Brambory a cibule se rozvaří a guláš zahustí.
Pořádně provaříme min. 15-20 minut na slabém ohni a Nakonec guláš zahustíme smetanou, kde rozmícháme polohrubou
Přidáme vepřové maso (na guláš preferuji plec). (druhý den ráno budeme mít takovou řidší gulášovou
Kuřecí maso nakrájíme přes vlákna na hranolky, vložíme na pánvičku s rozehřátým olejem a prudce osmažíme