Kančí guláš - staročeský
Přilijeme rum a víno a dusíme cca 30 minut pod poklicí zahustíme čerstvou domácí jíškou, kterou necháme v guláši
Cizrnový guláš se zeleninou
V kastrolu na rozehřátém oleji zpěníme nakrájenou cibuli a česnek, přisypeme mletou papriku, zamícháme
Kotlíkový guláš II.
Na sádle opražíme nadrobno nakrájenou cibuli do zlatova, přidáme mletou papriku a rajčatový protlak,
Kančí guláš s bramborami
Přilijte červené víno a pár minut vařte, aby se odpařil Guláš podávejte s kolečky červené cibule a nasekanou
Krůtí guláš s těstovinami
Maso opláchněte, osušte, nakrájejte na malé kousky, osolte a opepřete. Na rozehřátém oleji v kastrolu
Bramborový guláš III.
kastrolek, do kterého nalijeme olej,aby nám pokryl celé dno čekáme, dokud nejsou brambory uvařeny.Potom se může guláš
Pravý segedínský guláš
opět nechám tak pět min. podusit. Pokud je guláš příliš řídký, zahustíme hladkou mokou.Podáváme
Guláš s houbami a zázvorem
Na oleji orestujeme drobně pokrájený špek s cibulí dozlatova. Přidáme pokrájené, osolené a opepřené maso
Masový guláš s řepou
Pokud budeme guláš připravovat z drůbežího nebo králičího protože doba dušení masa nebude tak dlouhá.Pokud guláš
Bramborovo-zeleninový guláš
poté rozšťoucháme na menší kousky (ne na kaši) a tím guláš nechat chutě alespoň krátce proležet, tak jak to u gulášů
Houbový guláš II.
Houby nakrájíme na větší kostky a osmažíme na sádle s cibulí a slaninou, osolíme a přidáme kmín, se solí
Guláš ze srnčího masa
Na roztavené slanině osmahneme nahrubo nakrájenou cibuli a zeleninu. Pak přidáme nakrájený česnek a na
Guláš speciál II.
Pak zalijeme pivem a trochou rumu. Zalijeme vodou a doděláme jako běžný guláš včetně zahuštění
Guláš starého rančera
Namočené fazole uvaříme s bobkovým listem a novým kořením do měkka. Rozehřejeme tuk, osmahneme nakrájenou