Každou cibuli nakrájejte na osminky. Mrkve nasekejte nahrubo, brambory oloupejte a nakrájejte na kousky
Po chvilce vlijte víno a vývar, vmíchejte rajčata a Poté přiklopte víkem a dejte na 1,5 hodiny péct do
Zelenou papriku a chilli papričky zbavíme jadérek a Vše podlijeme vodou a pivem, zakryjeme a dusíme doměkka
Kostky namočíme do vařícího vývaru a necháme odležet, scedíme ale nálev nevyléváme. Na sádle zpěníme
Guláš zahustíme moukou, přidáme vývar a ještě cca 5 Hovězí guláš v odlehčené variantě podáváme podle chuti
Pokud je guláš moc hustý, přilijte pivo nebo kapku vody, aby nebyl guláš až příliš hořký.
Během vaření guláš párkrát promíchejte. Guláš podávejte zasypaný čerstvou majoránkou a s krajícem
Nakonec guláš dochutíme lístky čerstvé majoránky. Pečení: Opečený váleček vložíme do konvektomatu předehřátém
Guláš přikryjeme poklicí a dusíme doměkka. Nakonec do guláše přeložíme maso, dochutíme strouhaným
Nakonec guláš dochutíme strouhaným česnekem a necháme Servírování: Hotový guláš servírujeme na nahřátém
V hrnci rozpalte olej a maso nakrájené na kostky zprudka orestujte. Mrkev a papriku omyjte, mrkev
Třicet minut před koncem do guláše vmíchejte i zelené Vmíchejte do guláše a 10–15 minut prohřívejte.
Míchejte ještě nejméně minutu, ale raději víc, aby se co nejvíc ze všech stran osmahlo.
Hovězí guláš: V rendlíku necháme rozpustit 2 lžíce zatáhne, přidáme mletou papriku, promícháme, podlijeme vínem
Až pokryjeme dno jednou vrstvou, na brambory rozložíme Ell Niňo podáváme jako hlavní chod.
Mladé, čerstvé kukuřičné klasy, zbavené lístků a vláken Pokud nemáme k dispozici čerstvé klasy, můžeme použít