Zelená kari pasta
Papričky nahrubo posekejte, oloupejte šalotky a pokrájejte, zázvor nastrouhejte, nasekejte omytý a osušený
Gratinované telecí řízky
Žampiony pokrájené na plátky podusíme na másle, osolíme, zalijeme rozšlehanými vejci a umícháme řídkou
Cordon Bleu - telecí
Řízky naklepeme, osolíme a opepříme. Na každý položíme plátek šunky a ementálu, posypeme lístky oregana
Zelené fazolky s vejci
Fazolkám odštípneme konce a vaříme ve slané vodě asi 5 minut a scedíme.Mezitím si nakrájíme cibuli na
Jahodový dort bez pečení
napěchujeme do dortové formy, kterou vyložíme papírem na pečení Masu rozprostřeme na piškotové dno a necháme ztuhnout
Telecí ragú s křenem
Nalijte vývar a víno do většího hrnce, přidejte zeleninu Telecí vhoďte do hrnce spolu se žampiony.
Zvěřinová svíčková bez pečení
Přivedeme vodu k varu, vložíme celou cibuli, bobkový list a zvěřinu. Vaříme do změknutí.2) Na pánvi
Zelený salát s olivami
Vejce uvaříme natvrdo, salát důkladně omyjeme, nakrájíme na proužky, přidáme olivy a opatrně promícháme.V
Pomazánka z telecího masa
Maso opečeme na 1/3 másla. Rozemeleme a utřeme se zbylým máslem. Osolit a přidat petržel.
Zelená omeleta s hráškem
Rukolu dejte do mixéru nebo elektrického kutru a několika rázy nasekejte nahrubo. Přidejte vejce, smetanu
Zálivka na zelené saláty
V hlubší misce promícháme ingredience skoro do pěny, přidáme najemno nakrájenou půlku střední cibule.2
Zelené natě do salátů
Zelené natě omyjeme a na drobno nakrájíme nebo v robotu různých salátů.Poznámka: množství oleje a octa je 3 díly
Srnčí hřbet - bez pečení
Všechny suroviny spolu spojíme. Nádobu - srnčí hřbet vyložíme celofánem, nebo alobalem a plníme. Nejdříve
Salát ze zelených jablek
Plátky jablek promíchejte v míse s limetkovou šťávou; díky tomu nezhnědnou. Na zálivku rozmixujte česnek
Telecí pečeně nastudeno
Maso nakrájejte na stejnoměrné nudličky. V kastrole rozehřejte olej s máslem vsypte strouhanku a chvilku
