Zapečené zelené fazolky
Mražené zelené fazolky vložíme do vroucí vody, osolíme Zapečené zelené fazolky ihned podáváme.
Plněné telecí kotlety
Plněné telecí kotlety smažíme na rozehřátém oleji dozlatova Plněné telecí kotlety podáváme s přílohou podle chuti
Telecí s párkem a zeleninou
Maso odblaníme, nakrájíme na plátky. Brambory oloupeme a nakrájíme na silnější kolečka. Taktéž připravíme
Telecí garam masala
Telecí maso nakrájíme na nudličky. Telecí necháme asi 30 minut odležet v lednici.
Zelená omáčka k rybám
Pak do základu zelené omáčky vmícháme sekanou petrželku Zelenou omáčku podáváme k pečeným rybám.
Pečená selečí kýta
Vykostěnou selečí kýtu okořeníme solí, pepřem a mletým Na zeleninu položíme maso, podlijeme bílým vínem, zakápkeme
Vepřový či telecí vývar
Potom vepřový či telecí vývar procedíme hustým cedníkem Vepřový či telecí vývar podáváme rozlitý v hlubokých
Telecí kotlety s houbami
Žampiony (nebo jiné čerstvé houby) očistíme a nakrájíme smícháním hub namočených v kuřecím vývaru, koňaku, bílého vína
Zelený salát s okurkou
Olej a ocet nalijeme do větší mísy a rozšleháme. Lehce dresink osolíme a opepříme. Salát rozebereme
Smažené telecí hrudí
Telecí hrudí omyjeme, vložíme do osolené vroucí vody Smažené telecí hrudí podáváme s bramborovou kaší a
Telecí uccelletti scappati
Z telecí kýty si uděláme 4 stejné plátky, které zabalíme Zastříkneme vínem a hovězím vývarem.
Plněné telecí hrudí
Telecí maso umyjeme pod tekoucí vodou a osušíme plátěným cibuli a mrkev, nakrájíme na kolečka a rozložíme na dno
Penne se zeleným chřestem
Těstoviny uvaříme, scedíme a necháme okapat. Chřest omyjeme, dolní konce oloupeme a výhonky šikmo nakrájíme
Telecí maso s rýží
Telecí maso nakrájíme na větší kostky. Takto připravené telecí maso s rýží podáváme.
Telecí plátky se žampiony
Asi po dvou minutách přidáme víno, rajský protlak a Telecí plátky se žampiony můžeme doplnit i tatarkou
Telecí filé po labužnicku
Telecí filé namáčíme v těstíčku a ihned smažíme v rozehřátém Telecí filé po labužnicku podáváme s brambory podle