Zavařená zelená rajčata
Hlávkové zelí, cibuli, papriku i zelená rajčata nakrájíme Zelená rajčata sterilujeme 20 minut na 90 °C.
Dušené telecí se zeleninou
Maso nakrájíme na malé tenké kousky. Zeleninu očistíme a oloupeme. Brambory a celer nakrájíme na plátky
Nadívané telecí hrudí
Nejdříve si připravíme nádivku. Pohanku připravíme tak, že ji namočíme do horkého mléka a necháme tak
Pikantní zelené fazolky
Zelené fazolky očistíme, větší pokrájíme a vložíme Pikantní zelené fazolky necháme krátce přejít varem
Zelené fazolky na smetaně
zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené zelené Zelené fazolky na smetaně podáváme s chlebem.
Smažené zelené krevety
Vejce rozklepneme a oddělíme bílky od žloutků. Zelí pokrájíme, smícháme s krevetami, škrobem, žloutky
Polévka ze zeleného chřestu
Nakonec polévku z chřestu zahustíme kuskusem a ozdobíme zelenou Polévku ze zeleného chřestu ihned podáváme.
Telecí dušené s hráškem
Telecí maso očistíme a nakrájíme na kostky. Telecí zvolna dusíme doměkka.
Zelené karí se seitanem
Rýži uvařte podle návodu na obalu. Seitan nakrájejte na kousky, dejte na rozpálenou pánev s trochou
Ledový zelený čaj
Čaj zalijte dvěma litry vroucí vody a nechte pět minut louhovat. Odstraňte sáčky s čajem, přidejte cukr
Plnění telecí ptáčci
Telecí plátky, použila jsem část z ořechu, rozklepeme Na připravené telecí plátky poklademe k jedné straně
Telecí srdce na slanině
Telecí srdce vyjmeme a šťávu vyrestujeme na tuk. Telecí srdce na slanině podáváme s rýží nebo bramborem
Telecí s mrkví a hráškem
Telecí maso očistíme a nakrájíme na nudličky. Telecí s mrkví a hráškem podáváme s vařenými brambory
Losos na zeleném pepři
Lososa na zeleném pepři upravíme na talíř, přelijeme Losos na zeleném pepři má asi 380 kalorií na porci.
Zelené zapečené brambory
Do hrnce si dáme trochu vody (opravdu jen na dno) a Zelené zapečené brambory ihned po zapečení podáváme
Holštýnská telecí kýta
Díl telecí kýty opláchneme ve vlažné vodě a středem Vhodnou přílohou k holštýnské telecí kýtě jsou vařené
Telecí svádovský závitek
Telecí kýtu očistíme, ale odřezky nevyhazujeme. Telecí závitky na oleji prudce opečeme.