Telecí plátky na smetaně

Telecí maso očistíme a nakrájíme na plátky, které Podáváme společně s telecími plátky.

Slávky na zeleném kari

Mušle důkladně propláchneme ve vodě. Vyřadíme mušle, které při poklepání nereagují, nebo mušle, které

Krém ze zeleného hrachu

Zelené vrcholky z pórku očistíme a nakrájíme.

Zelená ředkvičková pomazánka

Ředkvičky očistíme a nastrouháme. Nať propereme, osušíme a nasekáme nadrobno. Vejce oloupeme a také

Jak uvařit zelený chřest

Pečení k výjimečné příležitosti

Na slavnostní příležitost se hodí výjimečné dorty a zákusky. Recept Markéty Krajčovičové na smetanové

Vídeňský telecí řízek

Marmeláda z hroznového vina

Omyté hrozny jsem rozmixovala a přepasírovala přes cedník. Kdo má odšťavňovač, může šťávu udělat na

Česnekové kuře na víne

Vo víne rozmiešame štipľavý paprikový pretlak, zalejeme Víno - alkohol sa odparuje a urobí sa nám s cesnakom

Jehněčí s kostí na víne

priebežne podlievame vínom podľa potreby). Potom odkryjeme a ešte 15 min pečieme odkryté.

Kalamáry s hráškem na víně

na kroužky) a krátce je opečte, potom přilijte víno

Glazované šalotky na víně

Šalotky oloupejte, dejte pozor, abyste spodek a vršek šalotek neseřízli příliš do hloubky, pak

Ryba na víně se zeleninou

dejte do pekáčku s vyšším okrajem, přilijte víno

Hovězí oháňka na víně

krátce jej zarestujte, vraťte oháňku, přilijte víno

Mozzarellové kuličky k vínku

Mozzarellové kuličky k vínku smažíme v rozpáleném oleji Mozzarellové kuličky k vínku podáváme teplé nebo studené

Velikonoce - den za dnem

Tvarohový trhanec 2.Zelený čtvrtek: Na zelený čtvrtek Na Zelený čtvrtek se také pečou jidáše symbolizující

Irish Mule – drink s whisky

Poté sklenici naplňte whisky a zázvorovým pivem.

Kukuřičné klasy s česnekový máslem

Kukuřičné klasy potřeme máslem a na rozpáleném grilu

Zelený čaj se dá i jíst Čokoládové košíčky se zeleným čajem

na mírném plameni smetanu se zeleným čajem asi tak 4 minuty, až smetana přijme chuť i vůni zeleného čaje

Nudličky z lososa na víně, brambůrkách a baby karotce

bramborám přidáme neoloupaný stroužek česneku pro vůni Do výpeku přilijeme víno a vše zredukujeme na šťávu

Kachna pečená s jablky, podlévaná vínem a medem

Po celou dobu potíráme kachnu směsí z červeného vína Cca - 30 minut před koncem pečení - vložíme do pekáčku

Candát na víně s grilovanou cuketou a máslovou omáčkou

ji plátky másla - z poloviny množství, podlijeme vínem Pečeme cca 30 minut a během pečení přeléváme sosem.

Pečený králík na koriandru, slanině a červeném víně

Podlijeme vínem, jen deckou, zbytkem budeme podlívat při pečení.

Omáčka na gnocchi se žampiony, bazalkou a červeným vínem

Na závěr podlijeme červeným vínem. Víno pokrm podstatně zabarví, tak se nelekejte, že