Luccio al vino bianco / Štika na bílém víně
cibulce, necháme chvilku orestovat, zalijeme bílým vínem
Kalendář vánočního pečení
cukroví, na které můžete zužitkovat i rozbité kousky z pečení Maximálně 1 den před štědrým dnem upečte vánočku, případně
Detoxikační zelené smoothie
Špenát smícháme s nakrájeným jablkem a oloupanou okurkou. Zalijeme vodou a rozmixujeme. Poté dochutíme
Telecí boloňská omáčka
muškátového oříšku, 2 lžíce protlaku, 4 lžíce červeného vína
Buřtguláš se zelenou paprikou
Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli, zasypeme paprikou, necháme vzkypět a zalejeme hrníčkem vody. Přidáme
Telecí plátek v těstíčku
Telecí maso nakrájíme na plátky. Připravíme si těstíčko z vajec, mouky, vína a mléka
Telecí játra na grilu
Stroužek česneku oloupeme a přímo vymačkáme do oleje. Přidáme pepř a zamícháme. Játra rozložíme a osušíme
Telecí závitky s mrkví
Očištěnou mrkev nakrájíme na špalíky a uvaříme v osolené vodě doměkka. Plátky masa, osolíme, opepříme
Tradiční pečení vrabci
Maso pokrájíme na větší kousky, nakrájenou cibuli zpěníme na sádle, přidáme maso, rozdrcený česnek, kmín
Telecí roládky s chřestem
Telecí roládky s chřestem podáváme s bramborovým pyré
Zelené vitamíny v prosinci
klobásou OŘECHY A SUŠENÉ OVOCE Jsou dobrým společníkem zelených
Zelená polévka s krevetami
Šalotku nakrájíme najemno a orestujeme spolu s kari pastou, přidáme hrášek a zalijeme vodou. Vaříme asi
Jarní zelená polévka
Na oleji necháme zesklovatět pokrájenou cibulku. Přidáme na kostičky nakrájené a oloupané brambory, necháme
Zelená dobrota pro miminka
Na rozpáleném másle orestujeme nakrájenou cibulku. Přidáme nakrájené brambory a podlijeme vodou nebo
Nepečení ježečci z kokosu
Utřeme si máslo s cukrem do pěny. Přidáme hrubou mouku a kokos a plníme do formiček na ježky. Hotové
Telecí nožička na špízu
Telecí maso očistíme a prošpikujeme slaninou. Během grilování potíráme pivem a masovým vývarem.
Ptáčky z telecích řízků
Řízky naklepeme, osolíme a opepříme. Na každý plátek masa poklademe plátek šunky a kousek vejce, okurky