připravené maso ogrilujeme nebo orestujeme na pánvi na špeku salátku dáme na talíř a na něm servírujeme flank steak
Telecí maso si nakrájíme na plátky. Jednotlivé steaky potřeme vínem a necháme 1 hodinu
Na pánvi rozpálíme olej a osmahneme plátky masa. Ty jsme osolili, opepříli a posypali kořením. Hotové
Maso omyjeme a vysušíme ubrouskem přebytečnou vodu. Poté maso osolíme a opepříme. Poté maso vložíme na
Příprava gnocchi: Na pánev dáme nakrájenou mozzarellu a smetanu. Necháme spojit chutě, poté vypneme.
V míse smícháme med, olej, špetku soli, pepře, papriku a sojovou omáčku. Kuřecí maso nakrájíme na plátky
Do masa přidáme vejce, mouku, cibuli, česnek, sůl a pepř, podle potřeby přidáváme strouhanku. Rozdělíme
Maso omyjeme. a osušíme. Dáme na pánev s rozpáleným olejem a zprudka osmahneme. Pokud chceme maso medium
krůtí řízky naklepeme a jejich povrch lehce nařízneme do mřížky. Maso osolíme, posypeme drceným pepřem
Maso na steaky necháme 30 minut odležet při pokojové Do steaku nepícháme vidličkou, aby nevytekla šťáva.
Steaky omyjeme a usušíme papírovou utěrkou. Přidáme nasekané lístky a poté na něm opečeme steaky
Příprava steaku:, Plátky masa potřeme olejem a necháme chřest bílý, tak ho uvaříme v osolené vodě, pokud zelený
oddělíme, střední část panenky rozdělíme na tři stejné steaky Steaky zabalíme do alobalu.
Plátky šunky opečeme po obou stranách na části másla a uložíme na teplé místo. Na pánvičku přidáme zbytek
Z cibulek odkrojíme zelenou nať a nakrájíme je na kolečka Máslo rozehřejeme a steaky na něm asi 20 minut z každé
Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka, rozmixujeme. Na kousky nakrájenou cibuli opečeme na olji dozlatova