Vykuchanou, dobře osušenou menší štiku potřeme kořením drobně nařežeme, po té do dutiny břišní vložíme nivu a štiku
Štiku naporcujeme, osušíme, osolíme a obalíme v hladké Takto opečenou štiku položíme na pekáč, na kterém už
Porce štiky zbavené kůže protáhneme slaninou nakrájenou vymažeme máslem, přidáme nastrouhanou cibuli, porce štiky
Do zapékací mísy nakrájíme plátky másla, vrstvu brambor na kolečka, plátky filé, zasypeme mraženou zeleninou
Porce štiky osolte, opepřete, zakapejte citronovou podlévání použijte opravdu kvalitní víno (veltlínské zelené
Štiku očistíme a omyjeme. Dobře ji nasolíme. Potom štiku "obalíme" v kořeněné mouce.
Aby se ploutve při pečení nespálily, obalíme je alobalem Během pečení štiku podle potřeby podléváme teplou vodou
Rýži uvařte podle návodu. Do horké rýže vmíchejte ocet a nechte vychladnout. Krevety vhoďte do vroucí
Porce štiky osolíme a opepříme. Štiku obalíme v rozšlehaném vejci a po obou stranách
Porce štiky nebo jiné ryby zbavené šupin osolíme a Přiopilou štiku rozdělíme na talíře, porce přelijeme
Filety osolíme, opepříme a na rozehřátém oleji po obou stranách opečeme. Vyjmeme a uchováváme teplé.
Vykuchanou štiku rozdělíme na díly. Sardelky vykostíme a posekáme, jemně pokrájíme zelenou
Telecí maso nakrájíme na asi centimetrové plátky, naklepeme