Trojbarevné špagety s masovým ragú
Ragú z mletého masa V hrnci na rozpáleném olivovém , protože je dokončíme později na pánvi s masovým ragú
Hovězí ragú s chorizem a olivami
Hovězí ragú Hovězí maso nakrájíme na kostky, osolíme Servírování Hovězí ragú podáváme v hlubším talíři s
Filety z lososa s cuketovým ragú
Cuketové ragú Z cukety odkrojíme špičky na obou stranách Servírování Na talíř dáme nejdříve cuketové ragú, poté
Vepřové ragú s paprikou a olivami
Orestovanou zeleninu opatrně vmícháme k ragú a necháme rozpálené pánvi s olivovým olejem dozlatova a podáváme k ragú
Vepřové ragú s pikantní klobásou
Vepřové ragú Vepřové kostky dáme do mísy, osolíme, Těsně před servírováním nasypeme do ragú nasekanou
Majoránkový čaj proti kašli
Oloupané cibule překrojíme na čtvrtiny, zalijeme vodou, přisypeme majoránku a přivedeme k varu. Povaříme
Srnčí houbové závitky na víně
Omyté a osušené maso vložíme do mikrotenového sáčku a hodně dotenka opatrně rozklepeme. Osolíme a opepříme
Špíz- srnčí játra na jehle
Připravená játra odleželá v kysaném mléce omyjeme a pokrájíme na plátky silné asi 1 cm. Ty opět nakrájíme
Srnčí kýta v červeném víně
Maso odblaníme, protkneme proužky slaniny a osolíme. V hrnci vyškvaříme zbytek drobně pokrájené slaniny
Srnčí maso s broskvovou omáčkou
Maso omyjeme, nakrájíme na kostky a odložíme stranou. Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a orestujeme na
Srnčí guláš na červeném víně
Maso omyjeme a nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. V tlakovém hrnci rozpustíme
Ranní jogurtový nápoj (nealko)
Hrušku omyjeme a otřeme dosucha, oloupeme ji, rozčtvrtíme, vyřízneme jádřinec a dužinu nakrájíme na kousky
Srnčí řízky v pivním těstíčku
Z mouky, piva, vajec, nastrouhaného sýra a jemně posekané petrželky připravíme těstíčko, které osolíme
Kanec na víně s bramborovými koblížky
Příprava masa: V hrnci na sádle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme kousky masa. Přidáme koření
Ranní fresh salát na brunch
Zeleninu omyjeme, oloupeme a zbavíme nečistot. Dáme na talíře a zakápneme olejem, osolíme, opepříme a
Srnčí hřbet podle babičky
Máslo si umícháme s cukrem, přidáme žloutky, vanilkový cukr, skořici a změklou čokoládu. Přidáme kakao
Srnčí na víně podle Pauluse
Troubu předehřejeme na 180°C. ve velkém silnostěnném kastrolu rozehřejeme polovinu oleje a másla a osmažíme