Na sadle si orestuje nakrajenou cibuli, když bude mít barvičku přidáme nakrájené maso, kmín a nasekaný
Rozpustíme sádlo a cibuli, nakrájenou na drobno, orestujeme do hněda. Přidáme maso, nakrájené na větší
Z pomerančů ostrým nožíkem seřízneme slupku i se spodní bílou částí. Odkrojíme pár tenkých plátků na
Kýtu naklepeme na tenko, potřeme česnekem, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, posypeme směsí koření
Maso na kostičky osolíme a opepříme. Cibulku si v pánvi orestujeme, přidáme maso a restujeme dál. Pak
Očištěnou kančí kýtu prošpikujeme slaninou, osolíme , přidáme utřený česnek, podlijeme vodou, přidáme kančí
Nejprve si svaříme cca 20 minut nálev na naložení masa z vody a koření. Po uvaření nálev osolíme a necháme
Maso očistěte, pokrájejte na kostky o velikosti sousta, osolte a opepřete. Cibuli nesekejte na jemno
Kančí maso očistíme, odblaníme a pomeleme společně prorostlým vepřovým bůčkem.Maso melu dvakrát, podle rady
Nakrájenou cibulku orestujeme dozlatova na sádle, na ni dáme zatáhnout na kostky nakrájené maso. Osolíme
Nakrájenou kýtu, sůl, koření, víno a citronovou šťávu promícháme a necháme přes noc marinovat. Pak maso
Kančí maso zbavíme tuku a blan. Vložíme kančí maso a krátce osmažíme po všech stranách
Kančí guláš podáváme s bramborovými knedlíky, brambory Dobrý kančí guláš pro úsporu času připravujeme v tlakovém
Nakrájejte slaninu na kostičky, cibuli nadrobno a kančí zpátky maso do hrnce a duste při nižší teplotě, dokud kančí
Kančí žebra den před pečením naložíme do koření (česnek Kančí žebírka na zelenině pečeme zhruba hodinu a půl
Dávám kančí plec na česneku do trouby. Kančí plec na česneku podáváme s rýží, hranolky nebo
Kančí krkovičku rozkrojíme napůl, osolíme, opepříme Pak ztlumíme oheň a necháme kančí takových 10–15 minut
Na másle se sádlem orestujte nahrubo nastrouhanou kořenovou zeleninu, pak přidejte nakrájenou cibuli
Kančí kýtu nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme Kančí řízky v těstíčku podáváme s bramborovou kaší.
Kančí kýtu očistíme a osolíme. přelijeme smetanovou omáčkou a ozdobíme šlehačkou, brusinkami
Při pečení kančí kýtu obracíme, přeléváme šťávou a Kančí kýtu na česneku podáváme s vařeným bramborem