Kanec na víně s bramborovými koblížky
Příprava masa: V hrnci na sádle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme kousky masa. Přidáme koření
Srnčí na víně podle Pauluse
Troubu předehřejeme na 180°C. ve velkém silnostěnném kastrolu rozehřejeme polovinu oleje a másla a osmažíme
Srnčí hřbet podle babičky
Máslo si umícháme s cukrem, přidáme žloutky, vanilkový cukr, skořici a změklou čokoládu. Přidáme kakao
Srnčí maso s broskvovou omáčkou
Maso omyjeme, nakrájíme na kostky a odložíme stranou. Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a orestujeme na
Srnčí guláš na červeném víně
Maso omyjeme a nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. V tlakovém hrnci rozpustíme
Špíz- srnčí játra na jehle
Připravená játra odleželá v kysaném mléce omyjeme a pokrájíme na plátky silné asi 1 cm. Ty opět nakrájíme
Majoránkový čaj proti kašli
Oloupané cibule překrojíme na čtvrtiny, zalijeme vodou, přisypeme majoránku a přivedeme k varu. Povaříme
Srnčí houbové závitky na víně
Omyté a osušené maso vložíme do mikrotenového sáčku a hodně dotenka opatrně rozklepeme. Osolíme a opepříme
Ranní jogurtový nápoj (nealko)
Hrušku omyjeme a otřeme dosucha, oloupeme ji, rozčtvrtíme, vyřízneme jádřinec a dužinu nakrájíme na kousky
Srnčí řízky v pivním těstíčku
Z mouky, piva, vajec, nastrouhaného sýra a jemně posekané petrželky připravíme těstíčko, které osolíme
Srnčí kýta v červeném víně
Maso odblaníme, protkneme proužky slaniny a osolíme. V hrnci vyškvaříme zbytek drobně pokrájené slaniny
Karamelove pusinky
Pak si vytvoříme malé kuličky (14 pusinek), na které lázní horkou čokoládu a pak pomoci vidličky namáčíme pusinky
Bílkové pusinky
Pusinky nemusíme dochucovat přímo do sněhové pěny, zhruba hodinu, dle velikosti pusinek.
Slepované pusinky
hladkou trubičkou a na pečící papír nastříkáme dokulata pusinky Troubu zahřejeme na 120st., a pusinky v ni sušíme
Kuřecí pusinky
Kuřecí prsa nakrájíme na kostičky stejné velikosti, osolíme a posypeme Solamylem. Promícháme a necháme
Sněhové pusinky
Předehřejte troubu na 120 stupňů. Našlehejte bílky se špetkou soli do tuha. Pak postupně po lžících
Mramorované pusinky
Na plech vyložený papírem nastříkáme pusinky, do každé Po vypnutí trouby necháme pusinky ještě asi hodinu
Nektarinkové pusinky
Všechny ingredience důkladně vyšlehat. Formu na muffiny lehce vymazat máslem, NEVYSYPÁVAT (já to udělala
Ořechové pusinky
tvoříme na plechu vyloženém pečícím papírem větší pusinky Hotové pusinky lepíme pomocí čokolády na linecké kolečko
