Přírodní vepřový řízek s raným smetanovým zelím
Omyté a osušené maso lehce naklepeme. Potřeme česnekem, osolíme,opepříme a zakápneme olejem. Necháme
Lehký salátek z raných brambůrek s uzeným lososem
Brambory důkladně omyjeme a nakrájíme na silnější plátky. Neloupeme! Uvaříme v osolené vodě doměkka
Pivní fazolové ragú s houbami a bramborovými houstičkami
Žampiony nakrájejte na plátky, mrkev a celer na tenčí Pokračujte ve vaření, přibližně po pěti minutách ragú
Boloňská omáčka (ragú à la bolognese)
Na oleji zvolna smažíme nakrájenou cibuli, nesmí zrůžovět. Jakmile se zdá, že už začne chytat barvu,
Masové koule s rajčatovým ragú a polentovou kaší
Na talíř nandejte polentovou kaši, na ní ragú a masové
Arancini - rýžové koule plněné hovězím ragú
RAGU: Do väčšieho hrnca vlejeme 2-3 šplechy olivového Ku syru pridáme za lyžicu ragú. Guľu zatvoríme.
Zeleninové ragú s červenou čočkou ala bolognese
Pokud chceme ragů pikantní, přidáme nasekanou chilli v hrnci, který dobře těsní a drží teplo, necháme ragú
Kachní prsa s batátovým pyré a zeleninovým ragú
Mezitím připravte šťávu a zeleninové ragú (viz postup JAK PŘIPRAVIT OMÁČKU A ZELENINOVÉ RAGÚ SVAŘTE vývar
Sicilské arancini plněné masovým ragú a mozzarellou
Nejprve si připravte masové ragú na náplň: Na pánvi Ragú můžete klidně udělat den předem.
Hovězí flat iron steak s houbovým ragú
Maso podélně rozpůlíme, vyřízneme šlachu, nakrájíme na válečky, osolíme, opepříme a zprudka z obou stran
Jelení hřbet a ragú s růžičkovou kapustou a celerem
Poté přidejte spařený celer, nakrájený na tenčí hranolky
Ragú z mletého masa zapečené s bramborovou kaší
Ragú z mletého masa Oloupaný celer a mrkev nastrouháme Zapečené ragú Cukrářský sáček naplníme připravenou
Grilovaný steak ze svíčkové s bramborami a houbovým ragú
Houbové ragú Cibuli a 4 stroužky česneku očistíme, Chvíli povaříme tak, aby ragú zhoustlo.
Vepřová panenka ve slanině s ragú z hlívy ústřičné
cm a položíme na talíř, na který jsme dali houbové ragú
Zapečené rané brambůrky s ančovičkami a cherry rajčaty
Dobře omyjte brambory ve slupce, dejte je do hrnce s vroucí vodou a povařte 10 minut. Brambory slijte
Z lásky k dětství: houbové ragú s pečenou paprikou
Jeden z nich je houbové ragú, jednoduché jídlo, které A solte až na konci!
Cuketa plněná mletým masem s rajčatovým ragú
Masové ragú Nahrubo nakrájenou cibuli a 5 stroužků Hotové ragú by mělo být sušší nežli např. ragú Bolognese
Zapečené kachní ragú na víně s bramborovou kaší
Kachní ragú přendáme do zapékací mísy a dochutíme strouhanou Na ragú naneseme bramborovou kaši a zapečeme v troubě
Mandlové kynuté pusinky
Těsta je poměrně málo, míchala jsem robotem, výborně by šlo i ručně. Je dost mastné, ve výsledku mi
Moje sněhové pusinky
Z bílků a cukru krystal ušleháme tuhý sníh nad párou, dáme bokem a přimícháme přesátý cukr moučka (v
Spenatove syrove pusinky
Pusinky musi byt pekne nafoukle a upecene do zlatova Podavaji se jeste vlahe, zbyle pusinky se uchvaji v
Jahody pod sněhovou pusinkou
Omyté a okapané jahody překrájíme na menší kousky. Z másla, cukru a mouky vypracujeme drobenku, kterou
Mandlové pusinky bez lepku
sáčku a na plechu vyložený pečicím papírem tvoříme pusinky Pečeme 20 - 25 minut až jsou pusinky lehce zlaté.
Lehoučké sněhové pusinky
Troubu si předehřejeme na 150 °C a vložíme do ní pusinky Potom zmírníme teplotu na 50 °C a pusinky necháme ještě