Kančí nebo vepřová játra nakrájíme na tenké plátky Před jídlem osolíme Kančí nebo vepřová játra na grilu
Kančí plec omyjeme, odblaníme a prošpikujeme anglickou nebo knedlíkem - jak kdo má rád.
Kančí si naložíme den předem: nakrájíme maso, mrkev Kančí nandáme do hlubokého talíře a podáváme spolu
Kančí žebro omyjeme a usušíme. S knedlíkem a se zelím nebo jak má kdo rád.
Do této marinády vložíme kančí maso a necháme odležet Kančí maso posypeme nadrobno nakrájenou slaninou.
Kančí maso odblaníme, omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme Nakrájenou slaninu rozškvaříme, vložíme na ni kančí
Kančí panenku odblaníme, očistíme, osolíme a opepříme Kančí panenku nakrájíme šikmo na plátky, přelijeme
Zaprašte kari a míchejte další minutu. Místo krevet můžete smíchat vařené kapří maso s hustou
Vykostěné kapří filety bez kůže omyjeme, osušíme a s hořčicí, zakysanou smetanou a kari kořením.
Dýni omyjte, osušte a nakrájejte na menší kostky. Přendejte je na plech s pečicím papírem, zakápněte
Nakrájíme cibuli na kousky a společně s brusinkami
Nejdříve připravíme brusinky, které zalijeme horkou Pak brusinky slijeme (vodu z brusinek necháme, použijeme
Zakápneme divokými brusinkami, zavineme a upevníme Měkké maso vyndáme, do šťávy přidáme ještě brusinky
Žampiony očistíme a pokrájíme na plátky. Šalotku nakrájíme nadrobno. Na olivovém oleji zpěníme šalotku
Roládu rozvineme, potřeme krémem, posypeme brusinkami
Do každého z nich dáme lžičku brusinek a kousek sýra
Do mixéru vložíme ořechy, brusinky, posekaný česnek
Poklademe nasekanými kousky datlí a brusinkami a roládu