Domácí italská bageta s majonézou
všechny spodní díly potřete majonézou, navrch rozdělte italské
Italské kuřecí kousky (po česku)
Na pánev dáme na kostičky nakrájenou slaninu, na drobno nasekanou cibuli, olej a pár min. restujeme.
Panenka zapečená na italský způsob
Lilek nakrájíme na kolečka, osolíme a necháme vypotit. Maso odblaníme, nakrájíme na nudličky nebo medailonky
Pravé italské špagety - Spaghetti
TOMAT - Rajčata omyjeme, nakrájíme na čtvrtky a odstraníme Upravená rajčata zalijeme vroucí vodou a necháme asi
Italská pánev s těstovinami a fazolemi
Slaninu a oloupanou cibuli nakrájíme na kostičky, oloupaný česnek na plátky. Do hluboké pánve dáme rozehřát
Italské rizoto s rozmarýnem a hráškem
V pánvičce rozpustíme máslo spolu s olejem, přihodíme rýži (nepropranou) a orestujeme. Zalijeme vínem
Obložený sendvič - italská muffuletta
Najprv si urobime kvas. Zmiesame teplu vodu s lyzickou suseneho drozdia a nakyprenou mukou. Vznikne
Italský salát se salámem pepperoni
V misce prošlehejte všechny ingredience na zálivku. Do mísy vsypte špenát. Přidejte ostatní suroviny
Italské mandlové sušenky - Cantuccini
V míse našleháme 4 vejce s cukrem a špetkou soli do pečení, mírně je zploštíme a potřeme rozšlehaným vejcem
Panna cotta - italský dezert
Do hrnce dáme smetanu a polovinu cukru. Přidáme vanilkový cukr, popř. vanilkový lusk (rozřízneme na
Zapečené brambory na italský způsob
Brambory vaříme v kmínové vodě, protože kmín je bylina, která vytáhne z brambor eventuální škodliviny
Klasické italské toskánské Biscotti
Do misky dame mouku, cukr, prasek do peciva a skorici. Dobre promichame. Pridame mandle a znovu vse
Italské krémové, houbové rizoto
V malém kastrůlku na oleji dozlatova osmažíme 2 jemně nakrájené šalotky a čerstvé očištěné houby, pokrájené
Italské karbanátky a zelenina v troubě
Postup Hovězí mleté maso dáme do mísy, přidáme sůl, pepř, vajíčko, nastrouhaný parmezán, nasekanou petržel
Rizoto s italskou klobásou a rajčátky
Troubu předehřejeme na 175°C. V pánvi Tefal Ingenio Elegance s rukojetí rozehřejeme na středním
Dort „Vzpomínka na italské léto“
Postupně zašlehejte jedno vejce po druhém. citronovou šťávu, cukr a pár snítek rozmarýnu krátce
Italský sendvič de luxe
Ciabatty podélně rozpulte. Spodní části potřete vždy lžící olivové tapenády. Navrch dejte
Kávové semifreddo s italskými sušenkami
Žloutky s cukrem vyšlehejte nad horkou vodní lázní. Poté přidejte dotuha vyšlehanou smetanu s vanilkou
Falešné italské těstoviny s masíkem
Rozpálit pánev Wok, či nepřilnavý hrnec s 1 lžičkou olivového extra panenského oleje. Přidat mleté maso
Italský zelný salát bílý
Zelí nakrájejte na co nejjemnější nudličky. Možná to zní zvláštně ale jejich jemnost velmi ovlivní chuťový