Italské placky
Z přísad vypracujeme těsto, necháme chvíli kynout. Uděláme si malé bochánky, z nichž na pomoučněném vále
Italské antipasti
Karotky oškrabejte, cibulky nakrájejte nadrobno. Artyčoky nechte odkapat z nálevu. Karotky krátce spařte
Italská pizza
Těsto zaděláme a necháme 2 hodiny kynout. Rozdělíme na 2 bochánky a dáme do lednice na 10 minut vychladit
Italské brambory
opepříme, zakapeme citronem, vmícháme 3 rozšlehané vejce Pokapeme tukem, dáme zapéct a zalijeme smetanou a vejcem
Italské těstoviny
v hlubší pánvi necháme rozpustit olej, šunku nakrájenou na kostičky dáme orestovat do pánve, přidáme
Italská marináda
Máslo rozpusťte v menším kastrůlku, vmíchejte citrónovou šťávu, přidejte bazalku, tymián, pepř a osolte.Maso
Italské kuře
Kuře omyjeme, očistíme a rozdělíme na 6 porcí. Cibulky nakrájíme na kolečka a na oleji necháme zrůžovět
Italská focaccia
V míse smícháme vlažnou vodu a droždí. Postupně přisypáváme mouku, až vznikne hladké těsto. Mísu přikryjeme
Italské rizoto
Pracovní postup:Rizoto je poměrně frekventované jídlo v závodních a školních kuchyních, doufám však,
Italská ciambella
Oddělíme žloutky od bílků. Žloutky vyšleháme s cukrem, vanilkovým cukrem a jogurtem, přidáme olej, citronovou
Italský megasendvič
Troubu předehřejte na 200, horkovzdušnou na 180 stupňů. Plátky chleba položte na plech a dvě tři minuty
Italská bábovka
Postupně do směsi přidáme celá vejce a šleháme do zhoustnutí Nakonec italskou bábovku posypeme nasekanými mandlemi
Italské cantuccini
Přidáme vejce, med a amaretto, které případně nahradíme Italské cantuccini podáváme jako výbornou sladkost