Pečený kapr na medu
Příprava kapra: Kapra naporcujeme, osolíme, opepříme 200°C, poté stáhneme na 150°C, podlijeme vodou a vínem
Pečený Vánoční kapr
vykuchaného a očištěného kapra rozevřeme, dobře prosolíme Kapra položíme na alobal a dobře zabalíme.
Pečený kapr se smetanou
pokrájenými na plátky a posypeme nasekanou petrželovou natí Pečené porce kapra přeložíme na talíře, do vypečené
Kapr pečený na leču
Kapra omyjeme, osušíme a nakrájíme ho na porce. Potom nakrájíme cibuli na kolečka a poklademe s ní
Pařené buchty s mákem
s buchtami, které těsně přikryjeme a povaříme 15-20 buchty polijeme rozpuštěným máslem a posypeme namletým mákem
Plněný husí krk
koření, dobře promícháme a naplníme kůži z husího krku Uvařený plněný krk necháme vychladnout tak, že ho
Bábovka plněná mákem
Suché přísady mouka, cukr, prášek do pečiva smícháme nalijeme první část těsta a přidáme směs mletého máku
Pečené vepřové koleno glazované pivem a medem
Vařte na mírném stupni zhruba 2 hodiny doměkka. Pečené koleno podávejte teplé s čerstvým chlebem, strouhaným
Bramborové noky s dušeným kysaným zelím a pečenou krkovicí
Pečeme nejprve cca 35 minut zakrytou, pak odkryjeme Podáváme ihned k dušenému zelí a krkovičce.
Kuře na pivě s krupicovými noky
Maso pak vyjměte a dejte stranou. Z pevného těsta tvarujte lžící noky a vařte je ve vroucí
Levná francouzská cibulačka se zapečeným pečivem
V hrnci rozehřejeme máslo a orestujeme na něm nadrobno Opečené bagetky poklademe plátky sýra vložíme do jednotlivých
Zeleninová kaše se zeleným hráškem
Ve vodě uvaříme všechnu zeleninu hodně doměkka, pak Vmícháme pohankovou mouku tak, aby vznikla spíše hustší kaše
Zapečená bramborová kaše se špenátem
Brambory uvaříme doměkka a rozmačkáme je na kaši. Zapékací mísu vymažeme tukem, vložíme do ní rozmačkané
Zapečená bramborová kaše II.
osolené vodě rozmačkáme s máslem, vyšleháme na hladkou kaši zrůžoví, opatrně vyjmeme a podáváme (nebo servírujeme přímo
Krkovice na pivu, cibuli a česneku
Krkovici naklepat, osolit, opepřit. Když je maso skoro měkké, přelít pivem a bez přiklopení
Krkovice na česneku a tmavém pivu
do pekáčku těsně vedle sebe. Krkovici na česneku a tmavém pivu podáváme s bramborovou
Vepřová krkovice na cibuli a pivu
Zbytek cibule navršte na krkovičku a vše podlijte pivem Potom víko odklopte, krkovičku přelijte šťávou ze dna
Pečená kuřecí stehna na zelenině s kari
cibuli.Stehna omyjeme, osolíme, opepříme a posypeme kari
Pečené telecí na víně
Pak přidáme maso, ze všech stran opečeme, podlijeme smíchanou s kouskem másla, povaříme a nakonec přilijeme víno
Pečený králík na víně
Dáme na pekáč, podlijeme červeným vínem, vodou a pečeme Během pečení podléváme zbytkem vína.