Prosátou mouku smícháme s nastrouhanou čokoládou, kakaem práškem a nasekanými ořechy a přidáváme střídavě s vínem
nakrájenou cibuli a zeleninu z mořidla, bobkový list, černé Nakonec přidáme cukr, víno, citrónovou šťávu, nebo
Kachní prsa restujeme na pánvi na sádle, nejdříve kůží dolů, ybs e opekla a poté podlijeme vodou.
Na vále si zpracujeme těsto, vyválíme a vykrájíme tvary, dáme na plech vyložený pečícím papírem, potřeme
Potom přidáme bobkové listy a tymián, podlijeme vínem Nahonec nasekanou petrželovou natí.
jemně nakrájenou cibuli dozlatova. Pak maso zaprášíme mletou paprikou, přidáme bobkový
Porce kapra vykostíme, pokapeme bílým vínem, potřeme kořením kari, vložíme do kastrolku a necháme přikryté
bobkový list, nové koření, kmín, šťávu vydusíme na tuk Přidáme džem, víno, trochu vývaru, rozmícháme a provaříme
Potom vše zalijeme pivem, přidáme citrónovou kůru a Mezitím omyjeme a osušíme kapra, odřízneme hlavu a
slaniny opečeme na pánvi na trošce oleje, vložíme na ně , zalijeme pivem a dusíme doměkka.
Přes noc necháme marinovat v ledničce. Kančí krkovici přelijeme omáčkou, dozdobíme a podáváme
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a uvaříme ve vodě do měkka. Růžičky květáku omyjeme a chvíli povaříme
daleko nedostanete, a tak při učení se vínu je nutné Největší vliv na barvu vína mají látky ve slupkách,
Vločky zalijeme mlékem přes noc. Druhý den lehce osolíme a uvaříme doměkka.
Housky den staré nakrájíme a namočíme do mléka. Pak přidáme nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek.
Zaděláme si na kvásek. Do mísy prosijeme obě mouky, kvásek a další suroviny. Vypracujeme si hladké těsto
Vršek chleba opatrně nařízneme a střídku částečně vydlabeme. Vnitřek potřeme máslem, přidáme polníček