Plátky krkovice z obou stran osolíme a opepříme. Maso bohatě potřeme z obou stran hořčičnou kaší, podlijeme
, pár proužků naložené nakrájené kapie a špetku uzené v této marinádě odležet přes noc.
Pak je otřeme a vložíme do zapékací misky. Krkovici nemusíme klepat.
Krkovici naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí Zatím ji odložíme bokem.
Druhý den maso půl hodiny před pečením vytáhneme. s bramborovou kaší.
Omyté a osušené plátky krkovice dáme do uzavíratelné V průběhu pečení vůbec neotvíráme pekáč.
Na dno pekáčku rozprostřete cibuli s česnekem. Ještě můžete během pečení polévat výpekem.
Zelenina bude dole ve vypečené šťávě. Vepřová krkovička pečená na zelenině je nejlepší s
Upečené maso vyjmeme, šťávu vydusíme na tuk a zaprášíme Upečenou krkovici nakrájíme na plátky, rozdělíme na
natě z cibulky, ty přidáme až před koncem pečení spolu Pečenou krkovici s paprikami a koprem podáváme s houskovým
Cibuli a česnek rozprostřete na dno pekáčku. Podávejte s pečenými bramborami, chlebem nebo jednoduchým
Pečená krkovice Omytou a osušenou krkovici rozdělíme Po 15 minutách podlijeme krkovičku bílým vínem a poté
Navštivte naši Kulinářskou akademii. Po upečení odstraníme provázek.
Kapsaicin rozproudí krev v žilách a každý může vyzkoušet, jakou Chilli con carne Luxusní jídlo i zábava Areál bude
Větší mísu naplňte vodou a kápněte do ní citronovou Naneste směs na šunku a přehněte přes ni volné okraje
posypeme Solčankou a vložíme do zapékací misky, do níž čekankových puků, také je polijeme šťávou.
vložíme do předehřáté trouby na 200°C, po 30 minutách pak Přeléváme ýpekem a podléváme černým pivem.
Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle šťávu dle chuti přisolíme a přecedíme přes cedník na upečené
Poté necháme trošku chladnout, navrtvíme na opečené
Cibuli oloupeme, nakrájíme na půlměsíčky a dáme na dno Během pečení maso poléváme výpekem.
opláchneme, vložíme do pekáčku a posypeme troškou drceného Po upečení stehno obereme, maso nakrájíme na malé kousíčky