Ohřejeme mléko, do kterého rozdrobíme droždí. Přidáme cukr a hrstku mouky. Necháme vzejít kvásek. Jakmile
zbytek surovin a vypracujeme těsto, které necháme kynout Vaříme asi 10 minut v osolené vroucí vodě než vyplavou
Ty necháme ještě chvilku kynout a potom je dáme vařit Vaříme asi 25 minut, během vaření knedlíky obracíme
Žloutky, cukr, sůl, mléko, sodu, a mouku smícháme. Přidáme citronovou šťávu, šunku a kvasnice a necháme
Dáme na plech a necháme ještě chvíli kynout. Poté upečeme dozlatova při 170°C.
, ještě asi 30 minut. ještě asi 10 minut kynout a poté je zavařujeme do
na teplé místo (můžeme do trouby předehřáté na cca 50 °C) a necháme vzejít kvásek (asi 10 - 15 minut).
Těsto nenecháme kynout. , rozkrájíme kolečkem na 6-8-nebo deset kousků, zabalíme
Pak těsto rozválíme na 2 mm, nakrájíme čtverečky, které plníme a tvoříme šátečky, nebo vyválíme na 3/4 cm
zaděláme těsto a necháme jej na teplém místě cca hodinu kynout V troubě předehřáté na 200°C upečeme dozlatova.
Přikryjeme utěrkou a necháme v teple asi hodinu kynout Vykynuté těsto rozdělíme na 2 poloviny, z každé vytvarujeme
Z těchto tří ingrediencí zpracujeme těsto, vyválíme a dáme péct na 160 °C do zezlátnutí.
Těsto se nenechává kynout !!! Dělat taštičky - viz foto - nebo koláčky.
asi 12 minut. Tuto směs naneseme nožem na koláčky z dvakrát kynutého
po naplnění je necháme opět kynout. Kynuté svatební koláčky upečeme ve vyhřáté troubě dozlatova
formiček, vytáhnout ho po stěnách tak, aby vytvořily košíček Upéct dozlatova při cca 180°C.
knedlíky vyndáme, necháme krátce okapat a nakrájíme nití Vařením nabydou skoro jako ty kynuté, tak s tím počítejte
Při teplotě 250 °C chléb pečeme v páře prvních 15 minut a chléb pečeme ještě 35 - 40 minut do požadované pěkné
Nenecháváme kynout, ihned na vále vyválíme na plát Pečeme pomalu chviličku při 150-180 °C v elektrické