Levná jablka pečená v rýžové kaši
cukr utřeme v hladkou směs, přidáme postupně rýžovou kaši
Nadívaný kapr - na pečení a grilování
Skřele nadzvedneme a nůžkami žábry odstřihneme (při pečení Z kapra upečeného motouz, kterým byl omotán, odstraníme
Pacovský kapr
Přidáme kmín, máslo a pár rajčat. Podáváme s upečenou rybou.
Tatarák z kapra
Kapra nožem naškrábeme nebo nakrájíme na miniaturní Přidáme sůl, pepř, kmín, žloutek a nadrobno nakrájenou
Kapr s nádivkou
Očištěné vykoštěné filety kapra pokapeme citronovou Během pečení přeléváme výpekem.
Kapr na víně
Přidáme bobkový list, tymián a nahoru dáme kapra. Po upečení odstraníme tymián, slupky česneku a rozmačkáme
Opilý kapr
Podkovy kapra osolíme a opepříme. V hrnci orestujeme cibuli na oleji a přidáme kapra,
Kapr na modro
Kapra očistíme od šupin a odřežeme mu hlavu a ploutve Uvařeného kapra necháme ve vodě asi 5 minut, potom
Provensálský kapr
Očištěné osušené porce kapra pokapeme citrónovou šťávou Podáváme s opečenými bramborami a s dílky citrónu.
Kapr se slaninou
Kůži kapra na každé porci několikrát nařízneme. Takto připravené porce kapra zaprášíme hladkou moukou
Kapr na šalvěji
Vzniklou šťávu rychle svaříme se sladkou smetanou a Můžeme přidat drcená rajčata.
Kapr na pivě
Očištěné porce kapra osolíme, opepříme, pokapeme pivem kapra zvolna udusíme doměkka.
Kapr po moravsku
Zeleninu si povaříme v osolené vodě, kapra opečeme Přidáme namletou šunku, zeleninu, vejce, smetanu a
Opilý kapr
Podkovy kapra osolíme a opepříme. V hrnci orestujeme cibuli na oleji a přidáme kapra,
Kapr na grilu
Kapra očistíme, umyjeme, usušíme a nakrájíme asi na Podáváme s bramborovou kaší a salátem.
Kapr v alobalu
Kapra si osolíme, opepříme, dáme kmín a dovnitř pokrájenou Alobal si potřeme sádlem a kapra zabalíme, hodinu necháme