Zapékací misku vyložíme anglickou slaninou tak, aby slanina okraje misky přesahovala. Mleté maso smícháme
Smícháme smetanu s vejcem a sýrem, osolíme, opepříme a opatrně vmícháme opečený toastový chléb.
Přidáme smetanu, sůl, pepř, kmín a promícháme. Během pečení malinko podlijeme horkou vodou.
Všechno pořádně promícháme a pár minut dusíme. Dochutíme solí a pepřem.
Vejce rozšleháme s mlékem, solí a pepřem. stočíme do závinu, vložíme na plech vyložený pečícím papírem
Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme na rezance narezaný kel, osolíme, okoreníme korením a
Celer oloupeme, překrojíme na poloviny, uvaříme v osolené vodě cca 10 - 15 minut. Cibuli nakrájíme nadrobno
Uvařené a vychladlé brambory nastrouháme na hrubším slzičkovém struhadle a dáme do větší mísy. Přidáme
Brambory omyjeme kartáčkem a uvaříme se slupkou. Necháme je trochu vychladnout, překrojíme na půlky
Do většího hrnce vlijeme vodu a necháme ji dojít k varu příloha jsou vhodné i vařené brambory nebo bramborová kaše
Vepřové řízky naklepeme, osolíme a opepříme. Do středu dáme na kostičky nakrájené všechny 4 druhy sýrů
Vypracujeme těsto ze všech surovin. Těsto zabalíme do potravinářské folie a necháme v lednici odpočinout
Dno i okraje jednoporcových zapékacích misek poklademe šunkou, přidáme nakrájenou Nivu, zalijeme rozkvedlanými
nakrájenou paprikou, slaninou, cibulí, bylinkami, pepřem Alobal pevně uzavřeme a na suchém plechu pečeme 15-
a pečenou cibulí se šťávou. Jako příloha je výborná bramborová kaše.
Brokolici rozdělíme na malé růžičky velikosti sousta, košťál nakrájíme na špalíčky. Papriky odjadříme
těsto si shrneme do uzlíku, dáme na plech s pečícím papírem
Do vzniklé kapsy klademe nakládaná sušená rajčata v Ještě dochutíme solí či cukrem a kapkou lanýžového
Do výpeku nalijeme smetanu, zahřejeme, přidáme posekaný
Přidáme nadrobno pokrájenou zelenou nať z jarní cibulky Podáváme s bramborovou kaší.
Krátce restujeme, přidáme drcený kmín, nakrájenou šunku
zlehka bez pokličky po obou stranách, aby se všechno pěkně