Mini cheesecaky se zeleným čajem a malinovým coulis
základem naplňte do poloviny a do náplňe schovejte vždy pár Vychladlé cheesecaky políjte ochucenou zakysanou smetanou
Sladké tvarohové šátečky plněné povidlovou náplní
1. Z tvarohu, másla, mouky a špetky soli zpracujeme vláčné těsto, necháme 1 hodinu odležet 2. Těsto rozválíme
Kouřový lilek s pečenými paprikami a granátovým jablkem
citronovou šťávu skořici sůl a čerstvě mletý pepř
Steak à la Stroganoff s pečenými batáty
Klínky batátů dejte do mísy přidejte olej sůl a pepř plamen a vmíchejte crème fraîche či zakysanou smetanu
zapečené brambory s krůtím masem, brokolicí a Nivou
druhou vrstvu brambor, vše posypat Nivou a zalít směsí smetany Z koření lze kromě soli a pepře použít drcený kmín
Zapečená dýně Hokkaido s česnekem a kozím sýrem
Všechny přísady kromě dýně (nebo cuket) rozmixujeme. Dýni rozkrojíme, vydlabeme semínka a nakrájíme na
Vepřové plecko dušené, rozmarýnem a slaninou plněné
Od doby varu dusíme na slabém plameni 35 minut (v obyčejném nahrubo rozmixujeme, dle potřeby dochutíme solí, či pepřem
Slané palačinky zapečené se šunkou a italským sýrem
Pokapeme stejnoměrně smetanou a posypeme sýrem.
Plněné bramborové knedlíky s uzeným masem 1
Brambory nastrouháme, osolíme, přidáme vejce, krupici a mouku. Vypracujeme těsto. Podle potřeby přidáváme
Kuře v zelené chilli-mátovo-koriandrové omáčce
šťávu a 1/2 lžičky soli a rozmixujte vše na jemnou kaši přidejte zbytek jogurtu, dokud z jogurtu nevznikne hustá kaše
Taštičky plněné špenátem a ricottou se zleninovou směsí
V hrnci přivedeme vodu k varu, osolíme a vhodíme listy Druhým plátem překryjeme první a snažíme se pevně přimáčknout
Bramborový krém s pečenými paprikami a křepelčími vejci
Doprostřed dejte vždy opečené papriky rozpůlené
Krém z pečených paprik s domácím sýrem labne
Jogurt promíchejte se solí a koprem. servírujte se 3 kopečky sýra labne, posypaný koprem
Jablka a sušené švestky zapečené s těstem filo
Rozbalte těsto filo na pečicím papíru a potřete rozpuštěným obchodech s řeckými či arabskými specialitami (např
Kuřecí prsa plněná sýrem s modrou plísní
Zahřejte troubu na 220 °C a plech vyložte pečicím papírem Přiveďte k varu a vařte 2–3 minuty, aby se směs mírně
Zapečené noky s vepřovým masem v hořčičné omáčce
misky. ořčici promíchejte s lístky bylinek a se smetanou
Zapečený špenát s pošírovaným vejcem a křupavou slaninou
vodu vymačkejte a nasekejte ho nahrubo a spolu se smetanou větším hrnci rozehřejte vodu těsně pod bod varu
Rybí filé zapečené s bramborem, houbami a zázvorem
trouby, pečeme 10 minut na plný výkon, pak zalijeme smetanou
Bramborové knedlíky plněné uzeným s cibulkou a čubricou
Očištěné cibule nakrájíme nadrobno a na 4 lžících oleje osmažíme do zlatavé barvy. 3 lžíce odebereme
Hovězí líčka plněná ančovičkou s pórkovou omáčkou
nakrájíme na slabé kolečka, česnek též na slabé plátky a kapii Pak přidáme kapii a chvilku orestujeme.
Flíčky zapečené s vepřovým masem a lesními houbami
Opepříme, osolíme, přidáme drcený kmín, zamícháme a
Zapečené brambory se žampiony a rajčaty v sýrovosmetanové přikrývce
V hrnku rozmícháme smetanu a vejce, dochutíme a zalijeme
Arancini - rýžové koule plněné hovězím ragú
1 a 1/4l vody (na 500 g ryže) a privedieme k bodu varu