Rajská omáčka s plněnými paprikami, super dobrá a levná
obě rajčatová pyré, bobkový list, nové koření, sůl, pepř Přivedeme k varu, přidáme 3 kostky hovězího bujónu,
Pikantní palačinky plněné kuřecím masem se smetanovou omáčkou
Hotové maso vyjmeme a do výpeku přidáme hořčici, smetanu
Karbanátky v tukové bláně (bránici, necu) plněné tvarůžky
Maso smícháme s vejcem, česnekem, cibulí, hořčicí a kořením. Zahustíme strouhankou tak, aby to nebylo
Lahůdka nejen k vínu Plněné švestky ve slaninovém kabátku
Kousky sýra pak jednoduše zasuňte do otvoru namísto pecky Naskládejte na plech vyložený pečicím papírem a vložte
Brambory zapečené se sušenými rajčaty a dvěma druhy sýrů
Smetanu smícháme s hořčicí, česnekem, pepřem a bazalkou
Plněné palačinky schované jahodami a banánem , posypané mandlemi :)
V mléce rozmíchejte vejce, špetku soli a postupně přidávejte hladkou mouku. Prošlehávejte metlou. Rozehřejte
Plněný zelný list s mletým masem v rajské omáčce
Zelné listy si spaříme v horké vodě a plníme je mletým masem s uvařenou rýží. Zabalíme do každého listu
Majolkové kuřecí plátky se slaninou a cibulí zapečené sýrem
Kuřecí prsa lehce naklepeme, osolíme, opepříme. Do misky dáme majolku, grilkoření a špetku chlli. Zamícháme
Zabijačkové plněné knedlíky prejtem, jelitem, jitrnicí - kynuté
Knedlíky pevně uzavřeme, položíme na pomoučněný stůl
Kuřecí prsíčko plněné sušeným rajčetem s dýňovým rizotem
mezitím si předehřát trobu na gril na 240 stupňů, opečená rozmixovat, případně přisolit, opepřit a doředit dle chutí smetanou
Plněné papriky jinak - bio nebio, lehce a dietně
minut, přidáme prolisovaný česnek a kečup a ještě pár
Zapečené těstoviny s brokolicí, krabími tyčinkami a sýrovou omáčkou
mléka zašleháme hladkou mouku, přidáme tuk a uvaříme kaši Zapečené těstoviny s brokolicí, krabími tyčinkami a
Arancini alla siciliana (Plněné rýžové koule ze Sicílie)
sklenkou vody s rajčatovým protlakem, dochutíme solí a pepřem
Zapečené masové kuličky s gnocchi a sýrem v rajčatové omáčce
s nakrájenou cibulí, česnekem, kořením, vejcem a smetanou Lehle povaříme a poté přendáme do pekáčku, vrátíme opečené
Bramborové knedlíky plněné špenátem a uzeným s křenovou omáčkou
Mléko, smetanu, cibuli a bobkový list přiveďte k varu , pak přilijte mléko se smetanou a nechte projít varem
Patate gratinate al latte (Zapečené brambory v mléce)
Po chvíli restování přilijeme mléko a smetanu, necháme zapékací misky přelijeme brambory a vyvařené mléko se smetanou
Salát z kadeřávku s tofu, zelenou čočkou a tahini dresinkem
Tofu nakrájejte na kostky, posypte 1 lžičkou soli, zalijte vodou, promíchejte a vložte na 30 minut do
Cannoli siciliani – křupavé plněné trubičky s náplní z ricotty
čokolády a 1 lžíci nasekané kandované pomerančové kůry
Grilovaný zelený chřest se zálivkou z medové hořčice a parmazánem
páry z vody se lépe peče. Dochuťte solí a pepřem.
Zapečené chlebíčky ze zbylého mazance s vanilkovým krémem a drobenkou
, mleté ořechy, máslo, špetku soli a pomerančovou kůru pečení a potřete je vychladlým krémem.
Lososové tataki s omáčkou ponzu a zelenými chilli papričkami
Omáčka ponzu: Všechny ingredience smíchejte a šlehejte, dokud se cukr nerozpustí. V lednici ve vzduchotěsné
Karniyarik, Bulgur Pilavi (Plněný lilek a bulgur pilav)
180° asi 10 minut, dokud rajče a paprika nechytnou opečený Bulgur pilavi: Bulgur namočíme na pár minut do vody
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem a křenové zelí
talířích je doplňte křenovým zelím a přelijte sádlem s opečenou