Pohankové vafle z červené řepy plněné kozím sýrem
Postup: Nejprve oddělte vaječné bílky od žloutků a z bílků vyšlehejte sníh. Smíchejte mouku s kypřicím
Zapečené avokádo s vejci: vydatná snídaně plná síly
Vyjměte pecku, nejlépe zaseknutím nože do ní a vytočením
Malý velikonoční mazanec plněný krémem a rebarborovým rozvarem
Postup krém: Smetanu nejprve vyšlehejte dotuha. Tvaroh smíchejte s ricottou, poté přidejte vyšlehanou smetanu
Velikonoční uzel plněný vajíčkovou pomazánkou, rukolou a ředkvičkou
Na každém konci by vám z válečku mělo zbýt ještě pár kousky postupně skládejte na plech vyložený pečicím papírem
Vepřová kýta plněná houbami s cuketou a sušenými rajčaty
Po upečení odstraníme provázek. V hrnci přivedeme k varu mléko a smetanu, přidáme ještě
Kuřecí prsa plněná kozím sýrem a sušenými rajčaty
bazalky připravíme malé balíčky, které vložíme do kapsy Z pečených prsou odstraníme špejle a rozkrojíme.
Kuřecí roláda plněná medvědím česnekem na bílém víně
Zavřeme a pevně omotáme 2 plátky slaniny a připevníme s bílým vínem, přidáme ostatní ingredience, vodu, smetanu
Zapečené těstoviny se sýrem brie chateaux de france
Sýr nahrubo nastrouháme, ¾ smícháme s vejcem a smetanou
Zelené palačinky ze špenátového těsta: naslano i jako palačinkový dort
Do mixéru nebo smoothie makeru dejte všechny suroviny na těsto a rozmixujte dohladka. Pánev rozpalte
Vepřová kýta plněná sušenou šunkou, špenátem a gorgonzolou
Na závěr přilijeme smetanu a necháme přejít varem. Plněná vepřová kýta Omytou a osušenou vepřovou kýtu
Enchiladas – zapečená tortilla s mletým masem a salsou roja
limetkovou šťávu, špetku třtinového cukru, sůl a pepř Zapečené tortilly před servírováním překrojíme na poloviny
Zimní salát z ječných krup se zelím a slaninou
Uvaříme ječné kroupy ve slané vodě a scedíme, stejně Když zelí změkne, přidáme uvařené kroupy, černý pepř
Banánové sušenky s ječnými vločkami a vlašskými ořechy
Banán dejte do misky, rozmačkejte vidličkou na kaši Po upečení dejte vychladnout na rošt na suché místo
Pěkně silný vaječný koňak skoro bez práce
Do mixéru (minimální objem nádoby 1 litr) dejte žloutky, třtinový a vanilkový cukr a mixujte, než se
Kuřecí prsa v chilli marinádě s česnekovou cuketou a bramborovo-bylinkovou kaší
Na kaši uvaříme brambory s bylinkami a solí doměkka odstraníme, brambory rozšťoucháme, přidáme teplou smetanu
Krůtí karí s kokosovým mlékem a arašídovým máslem v košíčku z filo těsta
Když se maso zatáhne, přidáme kari pastu a promícháme Upečené košíčky nevyndáváme z mističek a rovnou plníme
Vepřové karé s hořčicovou omáčkou, mladými výhonky česneku a cherry rajčaty
Do menšího kastrůlku nalijeme smetanu, přidáme hořčici poslední chvíli přidáme na zjemění omáčky několik kapek
Hedvábná kukuřičná kaše (polenta, mămăligă, kačamak, bakardan, pura), základní
Občas zamíchat do varu. Kaše může začít mlaskat. Kaši lze naředit po uvaření vodou.
Parní hrnec - Kuřecí maso s pórkem a bram. kaší (můj vlastní recept)
Předem jsem si schovala omastek z pečeného kuřete a Když máme hotovo, dáme brambory do mísy a připravíme kaši
Tmavá treska se slunečnicovou krustou na pórkovo-cuketovém lůžku a bramborové kaši
Přidejte smetanu a sýr a nechte jen prohřát, takže Servírujte s bramborovou kaší.
Vepřové karé s česnekem na vinné omáčce, sekaným špenátem a karlovarským knedlíkem
Pečeně: Pěkný špalek masa nařežeme na plátky, ale Zalijeme mlékem či smetanou a chvíli dusíme.
Sea ga curry (mušle a krevety s kari salátem a uzenou makrelou)
“Uveďte do varu a vložte mušle a krevety.
Kávové dulce de leche: karamelové mlsání s jemnou chutí kávy
Vodu přiveďte k varu a poté stáhněte plamen.
Tři způsoby přípravy ovesné kaše: za studena přes noc, v troubě a na pánvi
smíchejte ovesné vločky, chia semínka, rozpustnou kávu