poklademe nakrájenými kousky sýra (můžeme udělat i během pečení
Do 1 litru uvařené vody přidáme pohanku a necháme zhoustnout. Potom přidáme vejce, zeleninu, prolisovaný
Připravenou marinádu necháme vychladnout stejně jako upečeného Z pečeného kapra sloupneme kůži a pečlivě odstraníme
Kapra očistíme. Odkrojíme hlavu, ocas a ploutve. Ořezy z kapra můžeme použít na polévku.
Kapra přepůlíme, na půlku dáme kolečka cibule, naloupané ořechy, mandle, sůl, pepř, posypeme kmínem a položíme
nasekanou cibuli. přidáme koření, kolečka citronu a kůru Omáčku dochutíme solí a pepřem, citronem a cukrem.
PEČENÝ VÁNOČNÍ KAPR A tak dnes naše výborné sladkovodní upravit nebo vhodně doplnit, na příklad po mlynářsku upečenou
Kapra osolíme, opepříme a obalíme v mouce, poté v rozšlehaných vejcích smíchaných se smetanou a petrželkou, nakonec
Z jedné strany zastrčíme nůž a uděláme kapsu. Přilijeme smetanu, přisypeme trošku kari a provaříme
Šťávu s houbami ochutíme smetanou, citronovou šťávou Omáčkou přelijeme na talíři porci kapra.
Porce kapra opláchneme a osušíme. Pak na pánvičce rozpustíme máslo a kapra na něm osmažíme
Porce kapra osolíme a silně potřeme oloupaným a prolisovaným Pak na tuku nebo oleji kapra usmažíme ze všech stran
Omyté a osušené porce kapra osolíme, pokapeme šťávou Poté kapra potřeme marinádou z oleje, mleté papriky
Kapra zbavíme šupin a hlavy a nasekáme ho na porce.Do porce ryby. položíme na ně vločky másla, posypeme pepřem
V každé porci kapra uděláme 2 hlubší zářezy, do nichž Vypečenou šťávu zachycenou do misky ochutíme citrónovou
Do vařícího vývaru vložíme osolené porce kapra, přikryjeme Uvařené porce kapra opatrně vyjmeme, po okapáni přeložíme