Klasický vánoční smažený kapr
Rybu nakrájíme na porce a ponoříme do mléka. Necháme asi hodinu v lednici. Mezitím rozmixujeme rohlíky
Vánoční kapr se žlutou omáčkou
vývaru s trochou soli rozmixujeme a propasírujeme. , Kapra Orestujeme, podlijeme polévkou a dusíme asi 40 minut, pak kapra
Smažený kapr s bramborovým salátem
Kořenovou zeleninu jsme si předvařili v osolené vodě s kapkou Promícháme a podáváme se smaženým kaprem.
Vánoční kapr s bramborovým salátem
Nejméně hodinu před přípravou pokapeme porce kapra citronovou šťávou a naložíme do smetany.
Slavnostní polévka z kapra s krutony
Můžeme přidat i pár kuliček pepře. Přivedeme k varu, teplotu snížíme a vaříme asi dvě
Grilovaný kapr s česnekem a strouhankou
Porce kapra očistíme, osušíme, pokapeme citrónovou
Kapr na paprice s jogurtovou omáčkou
Pak přidáme do omáčky osolené a opepřené porce kapra Jako příloha se hodí vařené brambory, porce kapra dáme
Smažený kapr s dýňovým krémem
přidáme cukr změklé máslo (případně i rozpuštěné) a smetanu můžeme brambory nahradit opečenou zeleninou.
Pikantní smažený kapr na křenu
Porce kapra opláchneme, osušíme a obalíme v mouce. Na pánvi rozehřejeme olej s máslem a obaleného kapra
Pomerančový kapr s mandlemi a rozinkami
plech vyložený alobalem naskládáme osolené porce kapra Podáváme s brambory zapečenými se smetanou a zdobíme
Zapečené plněné lilky
, posolíme a naskládáme na plech vyložený pečícím papírem
Plněné zapečené tortilly
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přisypeme sladkou papriku a chvilku mícháme. Pak přidáme
Zapečená plněná rajčata
Rajčata omyjeme, odkrojíme vršek, vnitřek vydlabeme, osolíme, opepříme a naplníme připravenou náplní.
Zapečený zelený chřest
Chřest omyjeme, odřízneme spodní tvrdé části stonků a v osolené vodě chřest krátce povaříme, asi 5 -
Zapečené plněné sardinky
Černé olivy nakrájíme na kolečka a kapary překrájíme Pak přidáme kapary a olivy, promícháme a podle chuti
Salát z pečené dýně s křenovou smetanou
Vychlazený salát posypeme nasekanou zelenou částí cibulky a buď smetanou přelijeme, nebo dip podáváme zvlášť
Pečené kapustové rolky v zakysané smetaně
česnek, 1 vejce, strouhaný sýr, nadrobno nakrájenou kapii Mezi tím si uděláme zálivku: do zakysané smetany dáme
Polévka z pečené zeleniny s česnekem a smetanou
Pak vyjmeme česnek a vyškrábneme z něho upečené stroužky Dochutíme solí a pepřem, popř. polévkovým kořením.
Kynuté placky se smetanou pečené na plotýnce
Mezitím, co pečeme další placky, vezmeme zakysanou smetanu polovina malého kelímku, proste aby nekoukaly hnědé opečené
Pečená kachní stehna s kedlubnami na smetaně
Během pečení aspoň jednou obrátíme a průběžně podléváme Pak přidáme smetanu a lžičku octa.
Pečené nové brambory s pikantní zakysanou smetanou
Upečené brambory osolte a pře- suňte na talíř nebo Smetanu dejte do misky a promíchejte s chilli omáčkou
Pečená králičí stehna na zelenině se smetanou
najemno nastrouhané), přidáme bobkový list, celý černý pepř Pečená králičí stehna na zelenině se smetanou jsou