nakrájenou papriku, jemně nasekanou petrželovou nať a kopr Dobře promícháme, zalijeme kyselou smetanou a zavaříme
Upečený korpus necháme vychladnout. Připravíme jej smícháním zakysané smetany s moučkovým
Rybu nakrájíme na porce a ponoříme do mléka. Necháme asi hodinu v lednici. Mezitím rozmixujeme rohlíky
Na pánvi s 1 lžící oleje orestujeme kapary, jakmile
vývaru s trochou soli rozmixujeme a propasírujeme. , Kapra Orestujeme, podlijeme polévkou a dusíme asi 40 minut, pak kapra
Kořenovou zeleninu jsme si předvařili v osolené vodě s kapkou Promícháme a podáváme se smaženým kaprem.
Hlavu a pár odřezků z kapra propláchněte, zalijte 3 10 minutách přidejte pokrájené vnitỉnosti, maso a smetanu
Půlky kapra nakrájejte na jednotlivé porce. Na 2 hodiny je naložte do mléka s pár kapkami citronové
rozpálíme olej a opečeme osolené, opepřené kousky kapra Kousky kapra podáváme s bramborem, přelité omáčkou.
Nejméně hodinu před přípravou pokapeme porce kapra citronovou šťávou a naložíme do smetany.
Můžeme přidat i pár kuliček pepře. Přivedeme k varu, teplotu snížíme a vaříme asi dvě
Brambory uvaříme na kaši. Steaky obalíme v pepři. Na talíři pokapeme vypečenou šťávou a posypeme petrželkou
Pak přidáme do omáčky osolené a opepřené porce kapra Jako příloha se hodí vařené brambory, porce kapra dáme
Porce kapra očistíme, osušíme, pokapeme citrónovou
Porce kapra opláchneme, osušíme a obalíme v mouce. Na pánvi rozehřejeme olej s máslem a obaleného kapra
plech vyložený alobalem naskládáme osolené porce kapra Podáváme s brambory zapečenými se smetanou a zdobíme
přidáme cukr změklé máslo (případně i rozpuštěné) a smetanu můžeme brambory nahradit opečenou zeleninou.
Vychlazený salát posypeme nasekanou zelenou částí cibulky a buď smetanou přelijeme, nebo dip podáváme zvlášť
česnek, 1 vejce, strouhaný sýr, nadrobno nakrájenou kapii Mezi tím si uděláme zálivku: do zakysané smetany dáme