Houby, plněné a zapečené se zakysanou smetanou a sýrem
libečku a spojíme s osolenou a opepřenou, zakysanou smetanou
Piškotová buchta se šlehačkou, zakysanou smetanou, broskvemi a čokoládou
Po upečení necháme vychladnout. šlehačku do tuha, přimícháme moučkový cukr a zakysanou smetanu
Zimní mrkvový krém se smetanou, krutony a pažitkovým olejem
Přilijeme smetanu a krátce povaříme. Ochutíme solí a pepřem.
Zapečené plněné lilky
, posolíme a naskládáme na plech vyložený pečícím papírem
Plněné zapečené tortilly
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přisypeme sladkou papriku a chvilku mícháme. Pak přidáme
Zapečený zelený chřest
Chřest omyjeme, odřízneme spodní tvrdé části stonků a v osolené vodě chřest krátce povaříme, asi 5 -
Zapečené plněné sardinky
Černé olivy nakrájíme na kolečka a kapary překrájíme Pak přidáme kapary a olivy, promícháme a podle chuti
Zapečená plněná rajčata
Rajčata omyjeme, odkrojíme vršek, vnitřek vydlabeme, osolíme, opepříme a naplníme připravenou náplní.
Parmice s pečenou paprikou a zelenou čočkou
Po upečení papriku oloupeme a dužinu nakrájíme na kostičky , smícháme s drceným česnekem a osolíme.
Pečená dýně hokaido plněná bramborem
Na plech dáme pečící papír, položíme na ni dýni i s Po upečení odklopíme vršek a necháme zcela vychladnout
Plněné pečené batáty s grilovanou zeleninou
Pokapeme olejem, osolíme a dáme na pečící papír do Nakonec batáty naplníme pečenou zeleninou, přidáme
Pečené fíky plněné kozím sýrem
Z fíků odkrojíme stopku a nařežeme je zhruba do poloviny. Části od sebe trošku roztáhneme. Uděláme si
Pečená kachna s plněnými bramborovými šátečky
Upečenou kachnu podáváme s připravenými šátečky a dušeným
Pečené papriky plněné jehněčím a rýží
Mleté maso promícháme s kořením na mletá masa, solí, pepřem
Pečená jablka plněná povidlím a ořechy
Upečená jablka posypeme nastrouhanou čokoládou, ozdobíme
Pečené brambory plněné vejci II.
Brambory upečeme v troubě ve slupce, seřízneme vršky, vnitřek vydlabeme, zakápneme olejem a nalijeme
Jak správně při pečení a vaření vážit a měřit
Při pečení je obzvlášť důležité, aby přesně odpovídalo Dobu pečení můžeme popřípadě i trochu prodloužit.
Rajčata s bazalkou, opečenou bagetkou a pečeným česnekem
Pečený česnek připravíme tak, že palice česneku překrojíme Následně rajčata dochutíme solí a pepřem.
Smetanové houbové těstoviny
Poté přilijte smetanu a přimíchejte zbytek bujónu, požadované konzistence (asi pět minut, dokud není pěkně
Pravá carbonara bez smetany
Jako první si dej vařit vodu na pastu. Hodně vody. Až se začne vařit, osol a po minutě vlož těstoviny
Smetanové krevety s ananasem
pánev a na ní přidáme krevety osmahneme a zalijeme smetanou Osolíme přidáme špetku kari a nakonec na kousky nakrájený