Skandinávský salát z červené řepy s matjesy, jablkem a koprem
Uvařenou nebo upečenou řepu oloupejte a nakrájejte crème fraîche nebo zakysanou smetanu a poté zálivku
Gnocchi cozze e capari (Noky s mušlemi a kapary)
bílým vínem, přidáme rajčata nakrájená na půlky a kapary
Kapří filet na grilu čočkové ragů, koprová omáčka
Omáčku si připravíme redukováním rybího vývaru a smetany s přidáním vína a čerstvého kopru.
Ovesná kaše s datlemi
Přidáme nadrobno nakrájené sušené datle, které kaši vaříme na mírném plameni dokud nemáme konzistenci kaše
Ovesná kaše pro děti
Ovesné vločky namočíme do vody tak,aby ji pouze nasály (voda nesmí přesahovat přes vločky) asi na 15
Vajíčkovo-hráškové kari
Do kari vlozime rozbite vajicka. Kari mozeme podavat s Chapati alebo inymi plackami
Hořčičná marináda s kari
Česnek prolisujeme a spolu s ostatními surovinami dobře promícháme v hladkou marinádu. Maso nakrájíme
Kuřecí kari bez tuku
Přidáme kari koření a podlijeme mlékem. Ke konci varu přidáme nakrájenou jarní cibulku.
Cuketová polévka s kari
brambory uvařené a cuketa se rozpadá, přidám 1-2 lžičky kari Ponorným mixérem rozmixuji a nakonec přidám trochu smetany
Krupicová kaše s ostružinami
Ostružiny dáme do kastrólika a varíme 5 minút. Pridáme vo vode rozmiešanú krupicu a cukor a varíme do
Mletá kapie s česnekem
Z kapií odstraníme vnitřek se semeny, i blánu na žebrech Kapie a česnek umyjeme pod tekoucí vodou a společně
Filet s kari omáčkou
Až zmizí chuť mouky, zalijeme smetanou. Podáváme s pečenými a lehce rozmáčknutými bramborami
Ovesná kaše s kakaem
Hotovou kaši přelijeme na talířek, posypame kakaem to zdravější a výživnější verze klasické krupicové kaše
Cuketa s quinoou na kari
zalijeme 1.5 násobkem čerstvé vody, osolíme, přivedeme k varu Když začne zlátnout, zasypeme ji kari kořením a důkladně
Hranoly z karé v leču
Jakmile jsou krásně opečené, tak je všechny dáme do Dle potřeby dochutíme solí a pepřem.
Kuře na kari s ananasem
cibulce, přidáme karí a osolíme. Chvíli ještě podusíme a přilijeme smetanu.
Sladká kaše z teffu
Teff krátce nasucho opražíme, poté jen nasypeme do čtyřnásobku vroucí vody či mléka, osladíme, přidáme
Brokolice s kari omáčkou
Obe smotany zmiešame, pridáme kari a za stáleho miešania privedieme tesne pod bod varu.
Játra s kari jablky
zbavená jádřinců, během krátkého smažení je ochutíme kari kořením, solí a pepřem.
