Pečený kapr s černou omáčkou a mrkvovými knedlíky
Do bílků přidáme sůl a ušleháme z nich pevný sníh. Z pravé strany o ně opřeme porci opečeného kapra a
Pečený kapr s paprikovým zelím a sušenými švestkami
Pečený kapr Z kapra připravíme menší porce, osolíme Po opečení odstraníme párátka.
Topinka a smetanové karé s žampiony.
nakrájíme na nudličky, petrželku nasekáme, šalotku a obě kapie Nakonec přidáme smetanu, kapie, petrželku.
Ledová káva: Smetanové frappé
Postup Všechny suroviny dejte do mixéru a rozmixujte do hladké bohaté nadýchané pěny. Podávejte ve střední
Brambory zapečené se surimi, pórkem, kapkou smetany a parmazánem
Opečené brambory scedíme a zbavíme přebytečného oleje Přendáme do zapékací misky, zalijeme smetanou a zapékáme
Vepřová plec na způsob číny, s kari kořením, smetanou
, kari také kvůli barvě, oregáno a zeleninu. Necháme osmahnout lehce a přidáme smetanu, trochu mléka
Gnocchi s kuřecím masem na kari, smetanou a listovým špenátem
osmažená, přisypeme maso na pánev, přidáme lžičku kari větší kousky nakrájený listový špenát a zalijeme smetanou
Gnocchi / Těstoviny se smetanou, špenátem, česnekem a špetkou kari
Přidáme špenát, kari, 1-2 špetky soli, bazalku a vše Přilijeme 3/4 kelímku smetany, zamícháme a necháme
Thajská krevetová polévka se zeleným kari a koriandrem
Přidáme nastrouhaný zázvor a vmícháme zelenou kari Přivedeme k varu, stáhneme teplotu a necháme probublávat
Přírodní kuřecí kapsa plněná šunkou a sýrem
Jakmile je maso hotové vyjmeme a do výpeku dáme smetanu Hotové kapsy přelijeme a podáváme.
Žitný chléb s hummusem, kapary a koprem
vytvořenou směsí, dozdobíme tenkými plátky lososa, přidáme kapary a dozdobíme koprem.
Lehký bramborový salát s koprem a kapary
V míse promícháme s jemně nakrájeným koprem, kapary , zakysanou smetanou a vše osolíme a opepříme.
Nakládané kapří pečenáče
Přísady na nálev dejte do kastrolu, uveďte do varu , sklenice uzavřete a nejméně do Silvestra nechte pečenáče
Plněné kapří řízky
Kapří filety (zbavené šupin a dlouhých kostí) omyjeme Plněné kapří řízky podáváme s libovolnou přílohou.
Nejlepší rajská polévka z pečených rajčat a pečené papriky
Oboje naskládáme na plech vyložený pečícím papírem Nakonec zjemníme zakysanou smetanou, osolíme a opepříme
Pečené kapie plněné sekanou se smetanovou omáčkou
V polovině pečení trochu osolíme.Když jsou papriky dle chuti - rozmícháme a přivedeme k varu.
Filé z tresky ve smetanové omáčce s hořčicí a kapary
Do pánve přilijeme smetanu, zašleháme hořčici, přidáme kapary, vrátíme upravenou rybu a krátce povaříme.
Nepečený jahodový dort
hmotu natlačíme na dno dortové formy vyložené pečícím papírem a vyšlehanou smetanu.
Štěpánská pečeně s omáčkou
Přidáme špek, všechno koření (pepř, nové koření a bobkový Pokud je to třeba, dochutíme solí a pepřem.
Bůček pečený na zelenině
V zapékací misce nebo pekáči dáme maso do trouby na 150 stupňů podlijeme trochu vodou. Maso osolíme a
Brokolicový pečený salát
Nejprve si smícháme kůru, česnek, nakrájené cibulky Pokrájenou brokolici přendáme na plech s pečicím papírem