Z másla, cukrů, kakaa, kokosu, rumu a bílků vypracujeme těsto. Tvarujeme kuličky, které nakonec obalíme
husu zvenčí i zevnitř osolíme a okořeníme mletým pepřem odkrytou pečeme při mírné teplotě další hodinu. 3 Během pečení
Po upečení přesypeme zeleninu do hrnce, přidáme tymián Nakonec přilijeme smetanu za zjemnění.
Pokud je paštika příliš suchá, přidej trochu smetany Důkladně dochuť solí, čerstvě mletým pepřem a dalšími
Přendejte do dortové formy o průměru 16 cm vyložené papírem na pečení a vmáčkněte do dna.
tenké plátky, poté je přesuneme na plech s pečicím papírem
tvarujeme menší hrudky a přeložíme je na plech s pečicím papírem
Mezitím vyšlehejte smetanu s čekankovým nebo javorovým Poté vmíchejte vyšlehanou smetanu do připraveného sýru
Do teplého (ne horkého) mléka rozdrobte droždí a cukr a poté přidejte lžíci mouky. Necháme vzejít kvásek
Skyr, zakysanou smetanu, vanilkový cukr, hnědý cukr
Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle šťávu dle chuti přisolíme a přecedíme přes cedník na upečené
Upečené maso dejte odpočívat stranou pod alobal.
smícháme olivový olej, balsamico ocet, cukr, sůl a pepř Během pečení potřeme ještě zbylou olejovou směsí.
rozehřáté trouby a pečeme 45 minut, aby byly klobásy pěkně Pokud je potřeba, během pečení podléváme ještě vývarem