Mleté maso pořádně promícháme s vejcem, nadrobno pokrájenou cibulí, česnekem, majoránkou, hráškem a
Vajíčka si rozpůlíme a vydlabáme žloutky. Ty rozdrtíme, osolíme, opepříme a smícháme s jogurtem, sýrem
Do sypké směsi přidáme změklé máslo, citronovou kůru tenký plát a vložíme ho do tukem vymazané formy na pečení
Nudle předem zalijeme horkou vodou, aby se snadno oddělily. Do vymazané formy rozprostřeme nudle, kousky
Rozpalte pánev na střední teplotu. Na másle a oleji zesklovaťte šalotku nakrájenou na kousky. Přisypte
Během pečení maso podléváme vývarem. Jakmile je maso upečené, zbavíme se alobalu a dalších
rozklepneme do každé jedno vejce, polijeme jednou lžičkou smetany
Houskám odkrojíme vršek a vnitřek vydlabeme. Slaninu pokrájíme na kostičky, sýr nastrouháme na hrubém
Uvaříme si brambory doměkka, poté je oloupeme a necháme vychladnout. Až budou studené, nastrouháme je
Brambory uvaříme ve slupce a poté oloupeme. Nakrájíme na plátky. Sýr nahrubo nastrouháme, vejce rozšleháme
Placku dejte do pekáčku vyloženého pečicím papírem Během pečení ho potírejte slanou vodou, aby se utvořila
Bůček si nakrájíme na tenké plátky , trochu naklepeme , osolíme , opepříme a opaprikujeme . Dáme hrstičku
promícháme a do vzniklé směsi přisypeme cizrnu a drcený minutách dodáme citronovou šťávu, dochutíme solí a pepřem
Plech si vysteleme alobalem, na který přidáme na kousky nakrájenou slaninu, strouhaný eidam, nastrouhanou
Poté přidáme cibuli a rajčata, sůl, pepř a provensálské Před koncem pečení, asi 10 minut, můžete směs posypat