Masové kuličky se sýrem a bílým pepřem pečené na batátech
Strouhanku vsypte do mísy přelijte ji mlékem a zamíchejte. Přidejte zbývající přísady na masové
Pečená krkovice s jablečno-šalvějovou omáčkou a zelným salátem
Předehřejte troubu na 200°C. Maso osolte opepřete a podle potřeby svažte kuchyňským provázkem
Opečená polenta se směsí lesních hub, slaniny a zeleniny
Rozetřeme ji na rovnou podložku (např. plech) a dáme Dochutíme solí a pepřem.
Pečené bramborové plátky a glazované zelíčko pak čoi
Pečené bramborové plátky Troubu předehřejte Máslo cukr a víno dejte do pánve přiveďte k varu
Pečená jehněčí kýta s kaparovým máslem a mátovou omáčkou
Přidejte kapary a pár pulzy promixujte tak aby se V polovině pečení ji přelijte máslem které bude
Kotletky z mladého jehněčího s opečenými kapustovými brambůrky z Prostřeno
Maso podáváme s opečenými brambůrkami a kapustičkami
Lutyšský bramborový salát s fazolkami, čekankou a opečenou slaninou
na to, aby žloutek už nikdy nebyl suchý, drobivý a zelený Podle potřeby dochuťte solí, pepřem nebo octem.
Bramborový salát s fazolovými lusky, čekankou a opečenou slaninou
Zůstanou krásně zelené. fazolky, opatrně vše promíchejte a dochuťte solí a pepřem
Lutyšský bramborový salát s fazolkami, čekankou a opečenou slaninou
na to, aby žloutek už nikdy nebyl suchý, drobivý a zelený Podle potřeby dochuťte solí, pepřem nebo octem.
Sladko-pikantní salát s opečeným lilkem a červenou řepou
trávu, česnek, limetové listy a fenyklová semínka a pár Přidejte citronovou šťávu a kůru a dejte stranou.
Mexická limetová polévka s opečeným česnekem a citrusovými šťávami
Přidejte rajčata, oregano, opečený česnek, kuřecí vývar a dle chuti sůl a pepř.
Bageta s domácím ředkvičkovým pestem, opečenou slaninou a mozzarellou
Plech vyložte pečicím papírem a vyskládejte na něj Navrch poskládejte opečenou slaninu, ředkvičky nakrájené
Opečená mušle svatého Jakuba se salátovou espumou a kaviárem
Lehce osolíme a opečeme na pečicím papíru a dobře rozehřáté Výsledkem bude krásně aromatický, tmavě zelený olej
Opečený pstruh na estragonu s chřestem, žampiony a květákovým pyré
Osolíme, orestujeme zvolna (bez zabarvení) a zalijeme smetanou na střed talíře na pyré položíme 2 filátka čerstvě opečeného
Dušené zaječí stehno s černou omáčkou a opečenými škubánky
odblaníme, protkneme klínky slaniny, ochutíme solí a pepřem perník, zmírníme příkon tepla a ještě vaříme mírným varem
Italská kuřecí prsa s opečenými brambůrkami a okurkovým salátem
Na závěr vmíchejte zakysanou smetanu a nasekejte snítku kopru.
Indické kari plátky marinované v kokosové omáčce
dcl kokosového kvalitního mléka, nechá se přejít varem
Luštěninové karbanátky s jarní remuládou a bramborovou kaší
Žloutky ušleháme s jogurtem, přidáme olej, ocet, sůl, pepř
Vepřové nudličky se žampiony na kari, kurkumě a chilli
nejdříve nakrájíme na nudličky a okořeníme solí, pepřem Až je maso měkké, malinko zahustíme a zjemníme smetanou
Smažená kari rýže s hovězím masem a rozinkami
orestujeme mleté hovězí maso a česnek, před koncem přidáme kari koření a rozinky (orestujeme jen krátce, aby kari
Kakaové madlenky s kapkou Amaretta a špetkou skořice
Upečené madlenky ihned vyjmeme z formiček a necháme
Dietka barevně Kari placky z červené čočky
jakmile začne vřít, ztlumte plamen, přidejte dvě lžičky kari horní spirála a ještě 5 minut dopékejte, aby placičky pěkně
Bramborová kaše s paprikami, cibulkou, česnekem, pažitkou
Kaše by měla být řidší konzistence, ne úplně hladká Hodí se například k pečeným, grilovaným masům, já dělala
Špagety s kari omáčkou bez lepku, mléka a vajec
Přidáme polovinu nakrájených zelených částí cibulky , osolíme, přivedeme k varu a 3 minuty povaříme.