Holandský řízek z bůčku
Pomletý bůček dáme do mísy, přidáme sýr, mléko, 1 vejce středně velké bochánky, které obalíme v rozšlehaných vejcích
Telecí řízky na víně
Telecí řízky očistíme, omyjeme, naklepeme a nařízneme Nachystané řízky osolíme, opepříme, obalíme v mouce
Kuřecí řízky v pohance
Krůtí řízky po cca 150 gramech naklepeme, osolíme, V této směsi odleželé řízky obalíme a z obou stran
Gratinované rybí filé
Porce rybího filé osolíme a pokapeme lehce citrónovou do ní naskládáme, povrch masa potřeme rozšlehaným vejcem
Tuniská rybí polévka
Cibuli, česnek, petrželovou a celerovou nať a rajčata plamen a přidáme vykuchané, očištěné a naporcované ryby
Rybí filé v leču
podlijeme malým množstvím vody a přidáme osolené rybí Rajčata spaříme, oloupeme, nakrájíme na kousky a přidáme
Telecí řízek v těstíčku
je namočíme v těstíčku, připraveném z rozšlehaných vajec Řízky podáváme s opékanými nebo vařenými bramborami
Rybí pomazánka s houbami
olej a v misce je rozmícháme se změklým máslem do pěny houbičky nakrájíme nadrobno a vše přidáme k sardinkové pěně
Rybí guláš se žampiony
Rajčata spaříme horkou vodou, oloupeme a nakrájíme Ve větším hrnci zpěníme kostičky anglické slaniny,
Zapečené rybí ragú
Porce rybího masa omyjeme, osušíme, pokapeme citrónovou Rybu v pekáči, obložíme plátky rajčat, zalijeme omáčkou
Rybí polévka s vínem
Kapří hlavu očistíme, zbavíme ji žaber, omyjeme a spolu s ostatním masem dáme do hrnce s 1,5 l vody.
Cibulové řízky naruby
Osolené a opepřené řízky obalíme ve strouhance, kterou masa vklepeme paličkou, a hned nato v rozšlehaných vejcích
Rybí olivové špízky
Omytý a osušený rybí filet nakrájíme na dlouhé pásky Olivový olej rozmícháme s kořením na ryby, touto směsí
Hráškové pyré s mátou
Vzniklé pyré podle chuti osolíme a okořeníme pepřem Měkké maso rozdělíme na talíře, přidáme hráškové pyré
Rybí závitky z pekáče
Zeleninovou směs krátce povaříme v osolené vodě, filety z ryby kolem nich naskládáme omytá a na kousky nakrájená rajčata
Přírodní srnčí řízky
Z kýty nakrájíme plátky masa, které odblaníme, dobře naklepeme, potřeme citrónovou šťávou, osolíme, opepříme