Telecí řízek s bramborovým salátem s domácí majonézou a pečenou zeleninou
Na salát si uvaříme brambory, zvlášť uvaříme vejce Řízky osmažíme na rozpáleném tuku (nejlepší volbou
Mozzarellové lívanečky se špenátem, česnekovým dipem a zeleninou (Dělená strava podle LK - Zvířata
vyšší odměrce rozmixujeme mozzarellu bez nálevu s vejci půl balení listového špenátu.
Lívance s malinovou pěnou
Pak přidáme vejce, sůl, rozmícháme a přidáme střídavě Lívance opékáme po obou stranách dorůžova.
Domácí šunková pěna
Dochutíme a pořádně prošleháme, aby pěna byla lehká Také tím můžeme zdobit uvařená a rozpůlená vejce.
Nadýchaná Bailey’s pěna
Šlehejte a postupně přilijte Bailey’s a želatinovou Vše vyšlehejte do tuhé pěny.
Srdíčka z vanilkové pěny
Oddělíme žloutky a bílky, 1 bílek ušleháme do tuha, žloutky dáme na mírný plamen s 1 dl šlehačky, stále
Čokoládová pěna s vanilkou
Smetanu přivedeme k varu a zalijeme jí na kousky nalámanou čokoládu. Dobře vymícháme, přidáme vanilkový
Šunková pěna s řeřichou
Cibuli nakrájíme nadrobno. Z řeřichy nůžkami odstřihneme zelenou část, dáme do sítka, propláchneme studenou
Jemná pivní pěna
přiléváme smetanu a rozmixujeme do hladké a nadýchané pěny Necháme vychladit a použijeme na jednohubky, plněné vejce
Pohár Čokoládová pěna
rozlámeme na malé kousky, vsypeme do mixéru, přidáme vejce špetku soli a krátce rozmixujeme, dokud se čokoláda s vejci
Tvarohová pěna s čokoládou
Elektrickým šlehačem vše šleháme asi 2 minuty do pěny , poté naředíme mlékem a šleháme další 2 minuty.
Pěna z olomouckých tvarůžků
Syrečky rozemeleme nebo (jako já) nadrobno nasekáme elektrickým sekáčkem. Zalijeme mlékem a necháme
Jogurtová pěna s ovocem
Želatinu uděláme podle návodu. Smetanu vyšleháme a pomalu po částech přimícháváme jogurty, cukr a sirup
Čoko pěna s pistáciemi
, dokud pěna nezchladne. Nad párou vedle rozpusťte čokoládu s máslem, k nimž
Koláč s rybízovou pěnou
citronovou kůru, vanilkový cukr, ušleháme do tuhé pěny stěrky dáme na více míst na vymazaný a vysypaný plech, ruce
Dort s pomerančovou pěnou
vejce a důkladně vyšleháme. a práškem do pečiva, přimícháme opatrně k vaječné pěně
Piškotový zákusek s pěnou
PĚNA: Bílky a cukr šleháme ve vodní lázni až do zhoustnutí tak dlouho, dokud pěna nevychladne.
Cheesecake s malinovou pěnou
Nakonec do směsi přidáváme jedno vejde po druhém, vždy počkáme, až se předchozí vejce trochu zašlehá.