Rezne naklepeme, okoreníme mletým korením a na panvici Rezne uložíme do vymastenej zapekacej misy.
Máslovou dýni oloupeme, zbavíme semínek a hrubě nastrouháme Pak dýni rozmixujeme na pyré, do kterého nalijeme mléko
Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, vložíme filé, přidáme Ozdobíme listem salátu, plátkem citronu a rajčete.
Dýni očistit (oloupat a odstranit semínka a trochu Chutná velice dobře, používám jako okurek, i do bramborového
Cibuli a papriky nakrájíme na proužky, rajčata na , na ni položíme osolené filé, zasypeme paprikou, rajčaty
Do misky dáme vejce, zalijeme trochou mléka. Pak už jen obalenou rybu osmažíme na oleji.
Vaříme hlavu, maso a zvlášť rybí vnitřnosti v osolené stálého šlehání metlou přilíváme procezený vývar z ryb
Maso na řízky rozklepeme do tenka, vložíme plátek obalování co nejvíce zmačkneme aby obsah smaženého řízku
Omyté rybí hlavy s novým kořením dejte do hrnce se Ještě ji 20 minut povařte a vložte rybí maso.
Roládu obalíme v hladké mouce, rozšlehaném osoleném vejci , ve strouhance a opět ve vejci a ve strouhance.
Rybí filet opláchneme pod tekoucí vodou, zapékací V udržovacím režimu lze cukety a zeleninu proložit
Bůček umeleme nahrubo, vmícháme strouhaný sýr, vejce Děláme menší řízky, které obalujeme v trojbalu - potom
Rybu nakrájíme na kostky a vložíme do marinády. Cuketu rozkrojíme na čtvrtiny a střídavě s rybou napichujeme
V misce smíchejte vychladlou dužinu z dýně, pršut nakrájený na kousky, vejce, mouku a sýr na řidší těsto
Rybí filé osolíme, poprášíme hladkou moukou, okořeníme Poté ryby přesuneme na vyhřátý talíř a slaninu přelijeme
Řízky osolíme, naklepeme, obalíme ve strouhance, vejci Do zapékací mísy nalijeme půlku omáčky, přidáme řízky
Nejprve si připravíme rybí vývar. přidáme karí, dva prolisované stroužky česneku a rajče
Řízky osolíme, trochu opepříme a tence naklepeme. Hotovou směs naklademe na řízky, přeložíme je v půli
Očištěné hlavy vaříme v osolené vodě, kmín dáme do gázy nebo do vajíčka na čaj a dáme vařit s hlavami