Ve velké nepřilnavé pánvi rozehřejte 2 lžíce Chcete-li doplňte rýží.
Nakrájenou rybu promíchejte na talíři s česnekem Když směs začne pěnit, poprašte chilli kořením
Maso na řízky si naklepeme, osolíme a opepříme. Řízek na těstíčko položíme, přimačkneme a nahoru dáme
Naklepaný řízek osolíme, opepříme a z každé strany opékáme na lžičce oleje asi 4 minuty.
Pak přidáme na kostky pokrájenou dýni, zalijeme vývarem Podáváme s knedlíkem, těstovinami, rýží... a přidat
Ve velké pánvi na rozehřátém oleji prudce a z obou stran opečeme filety. Vyjmeme je na talíř, kde je
Vnitřek dýně lehce potřete olivovým olejem. V míse smíchejte dýňové špagety s vejcem, kořením
Rybu a cibuli nakrájejte nadrobno. Rajče rozpulte, zbavte semínek a dužinu nakrájejte
Dýni rozkrojte napůl a zbavte semínek, máslovou dýni oloupejte, hokkaido loupat netřeba. Dýni
Mouku a moučkový cukr prosejte na pracovní plochu. Přidejte máslo a citronovou kůru a pomocí konečků
Na náplň rozmixujte na jemné pyré dýňovou dužinu kousek očištěné muškátové dýně).
Troubu předehřejte na 200°C. Do mixéru dejte 2 oloupané stroužky česneku, petrželku a 1 lžíci
Plátky přetáhněte fólií a válečkem naklepejte tak, aby byly přibližně stejně dlouhé jako plátky slaniny
Vložte kafirovou limetu a rybu a prohřívejte asi trávy, nakrájené najemno, 5 jarních cibulek a 1–2 velké
Vše zalijte 100 ml vody a rajčaty. Pak přidejte rybu, osolte a ještě pět minut duste.
Během smažení řízky nejméně dvakrát obraťte. Na omáčku na másle zpěňte najemno nakrájenou cibulku
Rybí skelety dejte do hrnce spolu se ¾ litru vody a Rybí maso nakrájejte na kostky, vložte do polévky,
filetů a vařte ještě 15 minut – nemíchejte, aby se ryby Potom vývar opatrně, abyste neporušili kusy ryb,