Omáčka z pečené dýně + jáhlové knedlíčky
Na omáčku jde použít jakákoliv dýně, ale podle mne kastrolu lehce osmahneme cibuli (nesmí být tmavá, spíš
Vepřovém plátky s kořením Sele na rožni
Maso nakrájím na silnější plátky, jen tak lehce poklepu paličkou, osolím a naložím do oleje, smíchaným
Krůtí řízek s uzenou kýtou a sýrem
Maso naklepu přes igelit, aby se nepotrhalo, osolím a opepřím z obou stran. Pak na maso dám plátky kýty
Muškátová dýně s máslovo-ořechovým přelivem
Dýni nakrájíme na plátky asi 1 cm silné, oloupeme je Horkou upečenou dýni přendáme na talíř, přelijeme ořechovým
Kuřecí řízek marinovaný v zakysané smetaně
V misce smícháme suché ingredience, pak přidáme vejce
Vepřovo - sýrové řízky se steakovým kořením
Řízky naklepeme přes mikrotenový sáček, osolíme a zevnitř posypeme steakovým kořením a pak naplníme vedle
Špagetová dýně s rajčatovo-medovou omáčkou
Zvyšok dyne, ktorý nespotrebujeme, uchovávame v chladničke Pridáme pyré, vodu, čierne korenie a soľ a varíme 5
Rybí filety s tvarohovo-křenovým dipem
Filety pokvapkáme citrónovou šťavou, osolíme. V kastróli zvaríme 2 dcl vody. Keď začne vrieť, vložíme
Kuřecí stehenní řízek s omáčkou Rival
Pokud máme stehenní řízky s kůží, neodstraňujeme ji Řízky z obou stran osolíme, posypeme kořením a obalíme
Rybí salát s ,,houstičkami,, (Dukanova dieta)
cibulí, přidáme na malé kousky nakrájená uvařená vejce
Galette s dýní, karamelizovanou cibulí a balsamicem
Když začne hnědnout, přidáme dýni, česnek a bylinky Osolíme a opékáme asi 5 minut.
Zapečená dýně Hokkaido s mletým masem
Dýním odkrojíme kousek horní části se stopkou a vydlabeme pečeme při 190°C asi 45-55 minut, podle velikosti dýní
Soba nudle s rybou a jarní cibulkou
V míse smíchejte limetovou šťávu, sójovou a rybí omáčku Rybu vložte do marinády. Dejte vařit soba nudle.
Zapékaná špagetová dýně s jehněčími plíčky
Cca 500 g použijeme, zvyšok vyšpagetovanej dyne, ktorý
Zapečená špagetová dýně ala carbonara
Špagetovou dýni podélně rozpůlíme a lžící vydlabeme Půlky dýně osolíme, položíme vydlabanou stranou na
Kuřecí řízek v kokosu s orlovským salátem
Kuřecí řízky naklepeme, osolíme, obalíme v rozšlehaném Pak podáváme s řízkem.
Pečené brambory s oranžovou dýní a bylinkami
Dyňu a zemiaky narežeme na malé kocky. Spolu premiešame. Pridáme soľ, nasekanú bazalku a ostatné bylinky
Marinovaný kuřecí řízek v kukuřičném kabátě
Vejce olej a škrobovou moučku metličkou vymíchat, přidat sůl a koření a řízky naložit do marinády.
Bramborová polévka s pórkem a la pyré
rozehřejeme olej, přidáme nakrájenou zeleninu a 5-10 minut opékáme
Rybí karbanátky plněné parmazánovým bešamelem
Rybu osolíme a opepříme a na másle opečeme. Obalíme v mouce, rozšlehaném vejci a strouhance.