Kotlety naklepeme osolíme a potřeme česnekem po obou stranách, přikryjema potr.folii a necháme nejlépe
Prsa rozkrojíme na dva tenčí řízky, osolíme a naložíme Poté je obalíme klasicky v mouce, vejcích a panko strouhance
Očištěné porce ryby osolíme, opepříme a pokapeme citronem Podáváme s vařenými bramborami, rybou v papilotě nebo
špagety ). 500 g použijeme, zvyšok vyšpagetovanej dyne
Rybí filety nasolíme, opepříme a zakapeme citrónem Špízy opékáme na rozpáleném másle dokřupava a hotové
se zbývajícím máslem a horkým mlékem vyšleháme na pyré
Zvyšok vyšpagetovanej dyne, ktorý nespotrebujeme, uskladníme
Dýni oloupeme a nakrájíme na kostečky. Rozmícháme a vsypeme cizrnu a dýni.
Až sýr rozehřejeme, přilijeme do pyré. Uvaříme gnocchi a smícháme s pyré.
Na přílohu se hodí rýže, knedlík i těstoviny. Smažené řízky.
Maso omyjeme, osušíme, osolíme, okořeníme a necháme asi 1 hod. uležet v chladu. Zatím si očistíme a
Vydlabanou neloupanou dýni a oloupaný celer pokrájíme Do mletého masa vmícháme vejce, jemně pokrájenou šalotku
Na oleji zpěníme na větší kousky nakrájenou cibuli Podáváme s rýží nebo těstovinami.
Ručním šlehačem našleháme do pěny. Dýni zbavíme slupky a nahrubo nastrouháme.
Všechny uvedené suroviny dobře promícháme (pokud nám zbylo málo vajíček,doplníme 3-4lžícemi mléka),
očistíme a prsty si z vrchní části utvoříme prostor pod kůží Podáváme s rýží.
Špagetovú dyňu (celú a neošúpanú) dáme do vody do tlakového hrnca variť (vody treba len toľko, aby sa
Dýni omyjeme, odstraníme semínka, pokrájíme na menší
Brambory s brokolicí dáme vařit do osolené vody s kmínem. Uvařené scedíme a rozmixujeme. Všechny ingredience
Plátek ryby si posolíme, popepříme a malinko posypeme Pak závitky obalíme v hladké mouce a pomalinku opékáme
Olej ze sušených rajčat smícháme se solí, uzenou paprikou Druhý den řízky obalíme v těstíčku z vajec, mouky,
Rybu trochu osolíme, opepříme a opečeme do zlatova Rybu přelijeme jogurtem, rajským protlakem s koprem