Moc dobrá pečená ryba-Okouník mořský
Rybu si omyjeme, osušíme, celou i vevnitř prosolíme Nakonec nakrájíme pórek na kolečka a ním posypeme rybu
Křenová omáčka z Hokkaido dýně s uzeným masem
Pokud má dýně zdravou slupku, loupat ji nemusíme, pouze Přidáme dýni, jablka,uzený vývar a uvaříme doměkka.
Pro nejmenší - Zeleninová polévka s rybou z jednoho hrnce
kukuřici, celý stroužek česneku, těstoviny a plátek ryby Když je hotovo, rybu a česnek rozmačkáme vidličkou
Obložené bagety s restovanými žampiony a rajčatovým pyré
na plátky a potřeme domácím rajčatovo-bazalkovým pyré přidáme kousky sýru Tofu a dál dozdobíme plátkem rajčete
Salát z kuřecích řízků s pomeranči a červenou cibulkou
měsíčky, oloupanou cibuli na nakrájíme na kolečka a rajčata několik měsíčku pomeranče, kolečka cibule, proužky rajčete
Řízky s oregánem, rajčátky a pórkovým šťouchaným bramborem
Řízky pak klasicky obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích Jednou řízky při smažení obrátíme.
Polévka z pečené dýně s červenou čočkou a kadeřávkem
Dýni přepůlíme, máslovou dýni oloupeme, hokaido necháme se slupkou, odstraníme semínka a dýni nakrájíme na
Zapečené rybí filé s rajčatovým kečupem a křenem
Rybí filé rozdělíme na porce a vložíme do zapékací
Koreniste kusky s glazovanou karotkou a ryzou natural
Ryzu uvarime iba vo velkom mnozstve vody, nicim ju Maso moze zostat v marinade aj dlhsie, chute sa lepsie
Špagetová dýně s masovými kuličkami v rajčatové omáčce
Celou neoloupanou špagetovou dýni uvaříme (v tlakovém nakrájené cibulky na oleji, přidáme česnek, nakrájená rajčata
Dýně - kompot s ananasovým sirupem pro Janu Remkovou
Dýni nakrájenou na kostičky dát přes noc nakřehnout citronová, skořice) svařit, do vařícího dát kostky dýně
Studentský řízek smažený v křupavých drcených tyčinkách
Obalíme v hladké mouce s uzenou paprikou, ve vejcích
Rybí filé v jogurtové marinádě s hlívou a bylinkami
Rybí filé vložíme do marinády a necháme v chladu cca
Krásně nadýchané, smažené, kuřecí řízky, dnes neklasicky
Řízky opláchneme, osušíme, (prsní řízky jsem ještě Mezitím si připravíme z vajec, perlivé vody a hladké
Jehněčí na česneku a bylinkách, se zapečeným bramborovým pyré
V době pečení masa si připravíme brambory na pyré. petrželku), sůl a pak za stálého míchání přidáme vejce
Zapečené kuřecí řízky s houbovou čepicí a sýrem
Cibuli oloupeme nakrájíme nadrobno. Houby očistíme a nakrájíme na menší kousky. V pánvi rozehřejeme
Rybí Hoki medailonky na špeku, se zeleninou a bramborem
Medailonky necháme chvíli povolit, poté je lehce osolíme a okořeníme. Špek, zelí a papriku nakrájíme
Zelí z dýně hokkaido s křenem a kuřecím masem
Dýni pořádně omyjeme, rozpůlime a zbavíme semínek. Osmahnutou cibulku vmícháme do dýně.
Netradiční smažené kuřecí řízky v jogurtové směsi
Řízky pak obalíme ve strouhance a smažíme v rozpáleném
Nastavený bramborový salát a řízky trochu jinak
Osvědčilo se mi krájení brambor výše popsaným způsobem Příprava řízků: Nejprve do misky dáme několik lžic
Polentové krokety s krkovicí a dýňovo-mrkvovým pyré
Já mám parní hrnec, kde jsou nádoby vedle sebe, takže trochu másla a rozmixujeme na pyré.
Kuřecí řízky v navinulém těstíčku,s volským okem
Řízky zlehka naklepeme, vetřeme do nich sušený česnek Smažíme velice pozvolna z obou stran do zlatavé barvy