Dýně - kompot s ananasovým sirupem pro Janu Remkovou
Dýni nakrájenou na kostičky dát přes noc nakřehnout citronová, skořice) svařit, do vařícího dát kostky dýně
Studentský řízek smažený v křupavých drcených tyčinkách
Obalíme v hladké mouce s uzenou paprikou, ve vejcích
Rybí filé v jogurtové marinádě s hlívou a bylinkami
Rybí filé vložíme do marinády a necháme v chladu cca
Krásně nadýchané, smažené, kuřecí řízky, dnes neklasicky
Řízky opláchneme, osušíme, (prsní řízky jsem ještě Mezitím si připravíme z vajec, perlivé vody a hladké
Jehněčí na česneku a bylinkách, se zapečeným bramborovým pyré
V době pečení masa si připravíme brambory na pyré. petrželku), sůl a pak za stálého míchání přidáme vejce
Zapečené kuřecí řízky s houbovou čepicí a sýrem
Cibuli oloupeme nakrájíme nadrobno. Houby očistíme a nakrájíme na menší kousky. V pánvi rozehřejeme
Rybí Hoki medailonky na špeku, se zeleninou a bramborem
Medailonky necháme chvíli povolit, poté je lehce osolíme a okořeníme. Špek, zelí a papriku nakrájíme
Zelí z dýně hokkaido s křenem a kuřecím masem
Dýni pořádně omyjeme, rozpůlime a zbavíme semínek. Osmahnutou cibulku vmícháme do dýně.
Netradiční smažené kuřecí řízky v jogurtové směsi
Řízky pak obalíme ve strouhance a smažíme v rozpáleném
Nastavený bramborový salát a řízky trochu jinak
Osvědčilo se mi krájení brambor výše popsaným způsobem Příprava řízků: Nejprve do misky dáme několik lžic
Polentové krokety s krkovicí a dýňovo-mrkvovým pyré
Já mám parní hrnec, kde jsou nádoby vedle sebe, takže trochu másla a rozmixujeme na pyré.
Kuřecí řízky v navinulém těstíčku,s volským okem
Řízky zlehka naklepeme, vetřeme do nich sušený česnek Smažíme velice pozvolna z obou stran do zlatavé barvy
Maslovy kureci rizek s cesnekem, citronem a petrzelkou
pripravene krekrove smesi (jemne pritlacime, aby se nam rizek
Pikantní krůtí řízky se sýrem, jogurtem a bylinkami
Krůtí řízky kuchyňsky upravíme, lehce naklepeme a Na každý řízek poklademe kousek másla.
Rybí filety v těstíčku z kukuřičné mouky a bylinek
Všechny uvedené suroviny na těstíčko smícháme do hustší konzistence. Filety potřeme z obou stran těstíčkem
Křupavé kousky rybího filé v tempura těstíčku
Filé nakrájíme na kostky velikosti soust, osolíme, opepříme a pokapeme citrónovou šťávou. V misce smícháme
Houbové lasagne s rajčatovým pyré, slaninou a bazalkou
Zalijeme rajčatovým pyré, promícháme, osolíme, opepříme
Kuřecí řízky smažené v česnekovo-sýrovém těstíčku
Z uvedených surovin umíchám husté těstíčko, ve kterém pak obaluji osolené špalíčky masa a smažím dozlatova
Rybička hoki v marinádě na bramborovo-celerovém pyré
Porce ryby omyjeme, osušíme, dobře nasolíme a posypeme Suroviny na marinádu prošleháme a potřeme s ní rybí
Řízky v zeleninovém kabátku aneb Ondráš jinak
Přidáme vejce, 2 lžíce mouky, sůl, pepř a bylinky. Zvolna opékáme z obou stran dozlatava.
Kari polévka s dýní a kuřecím masem - svačinová
Zatím co se dýně vaří, připravíme další suroviny. Opékáme zprudka z obou stran do zlatova.
Pečená dýně se srirachou, medem a nakládanou cibulí
Poloviny dýně obraťte řezem nahoru a ostrým nožem Zatímco se dýně peče, smíchejte cibuli, ocet a