Jahodovorebarborové hraběnčiny řezy
Z hladké mouky, cukru, tuku, prášku do pečiva a žloutků / z bílků ušleháme později sníh / vypracujeme
Plněné pudinkové řezy
Z mouky, Hery a vejce vypracujeme vláčné těsto a v piškoty.Nakonec překryjeme druhou plackou, potřeme rozšlehaným vejcem
Napoleon řezy II.
Listové těsto rozválíme na dva pláty a každý zvlášť upečeme. Po upečení okraje zarovnáme nožem, odřezky
Dýňové pudinkové řezy
Po uvaření dýni rozmixujeme do hladka tyčovým mixérem stálého míchání přidáme vanilkový pudink (na půlku dýně
Šlehačkové řezy s višněmi
Listové těsto rozválíme na 3 tenké pláty. Upečeme na plechu vyloženém pečícím papírem v troubě vyhřáté
Třešňový dort / řez
Korpus: žloutky vyšleháme s cukry do pěny, přidáme odležení (nejlépe přes noc) v chladnu můžeme dort / řez
Jahodovo-smetanové řezy
Korpus: žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme pak rozetřeme na studenou jahodovou vrstvu.Hotové řezy
"POLÁRKA" vanilkové řezy
žloutky vyšleháme s cukrem a vanilkovým aroma do pěny noc proležet, pak pokrájíme a podáváme.Vanilkové řezy
Skořicové řezy III.
Zaděláme těsto, rozválíme dvě placky a pečeme. Vychladlou placku potřeme krémem a marmeládou, přikryjeme
Ořechové řezy IV.
Na vymazaný plech poskládáme oplatky. Z bílků a cukru našleháme sníh. Zvlášť ušleháme žloutky se strouhankou
Karamelové řezy IV.
Žloutky, vodu, olej, cukr - ušleháme a postupně přidáme mouku s práškem do pečiva a sníh. Upečeme piškot.Krém
Skořicové řezy II.
Ze všech přísad na vále zpracujeme těsto. Vyválíme asi 0,5 cm a nakrájíme pásy asi 5-7 cm široké na délku
Čokoládové řezy s ananasem
Vypracujeme těsto, které rozdělíme a upečeme 2 placky. Upečené placky potřeme mlékem a rumem, dáme asi